Resep: Nasi Kebuli Sederhana ?? #fooddeha yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi Kebuli Sederhana ?? #fooddeha.

Anda dapat memasak Nasi Kebuli Sederhana ?? #fooddeha dengan 16 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Kebuli Sederhana ?? #fooddeha :

1. Siapkan 800 gr beras.
2. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
3. Siapkan 1 buah nanas (kecil, diparut).
4. Siapkan Bumbu:.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Sediakan 5 siung bawang merah.
7. Sediakan 1/2 bawang bombay.
8. Sediakan 4 cm jahe.
9. Siapkan 2 btr pekak.
10. Sediakan 4 btr cengkeh.
11. Sediakan 5 btr kapulaga.
12. Sediakan 1 sdt merica bubuk.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
15. Sediakan 1 sdt kaldu bubuk.
16. Siapkan 1 sdm garam halus.

Cara memasak Nasi Kebuli Sederhana ?? #fooddeha :

1. Cuci beras, lalu tiriskan..
2. Rebus daging sapi setengah matang, potong kecil簡. Setelah itu campurkan irisan daging dengan parutan nanas, biarkan setengah jam..
3. Sambil menunggu daging empuk kita buat bumbunya. Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe. Potong kasar bawang bombay..
4. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan bumbu halus, tunggu sampai harum semerbak. Lalu masukkan daging sapi..
5. Tambahkan air, lalu masukkan pekak, cengkeh, kapulaga, merica, ketumbar, kunyit, kaldu, garam dan bubuk kari. Jika semua sudah tercampur rata, tambahkan bubuk santan sambil terus diaduk. Tunggu sampai dagingnya empuk..
6. Jika daging sudah matang, ambil dagingnya, lalu saring bumbu. (Pisahkan bumbu dengan airnya).
7. Masukkan beras kedalam wajan, masak sampai setengah matang..
8. Pindahkan beras setengah matang ke dandang, tambahkan daging diatasnya. Tunggu sampai matang..
9. Nasi kebuli hangat siap disajikan. Lebih sedap jika ditambahkan toping seperti acar, abon, bawang goreng atau sesuai selera. Selamat mencoba!.