Resep membuat Bolen Pisang Simple yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Bolen Pisang Simple.

Anda dapat mengolah Bolen Pisang Simple dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolen Pisang Simple :

1. Siapkan 1 Lembar Pastry (me: Edo Pastry).
2. Siapkan Tepung terigu secukupnya (50gr).
3. Sediakan 4 Buah pisang kapok.
4. Siapkan 1/2 Coklat Batang (Me: colatta/flamboyant).
5. Siapkan 1/2 Keju (me : Prochiz).
6. Siapkan 1 Kuning telur (untuk olesan).
7. Sediakan Mentega secukupnya (untuk oles loyang/kertas roti).
8. Siapkan Meses secukupnya (untuk taburan).

Langkah-langkah memasak Bolen Pisang Simple :

1. Potong coklat kecil2 dan tipis memanjang. Serut keju. Potong pisang 1 buah menjadi 4..
2. Siapkan pastri. Tabur tepung diatasnya agar tidak terlalu basah dan lengket. Potong menjadi 16 bagian kotak persegi..
3. Tabur tepung pada alas lalu letakkan pastri kemudian lebarkan menggunakan gelas/botol kaca. Kulit pastry jangan sampai sobek. Kemudian masukan keju sejumput disusul coklat 4 helai, lalu pisang, lalu coklat lagi (coklat sampai menutupi pisang), kemudian keju..
4. Setelah itu tutup pastry ( tutup seperti bentuk amplop. Lakukan sampai selesai. Kemudian oles kuning telur bagian atas pastry lalu tabur meses/keju untuk hiasan..
5. .
6. Letakan di loyang yang sudah diolesi mentega + terigu. Tidak diolesi juga tidak papa karna tidam lengket di loyang. Panggang dengan api 180⁰ kurang lebih 25 menit, sambil dicek cek juga ya bun supaya tidak gorong. Sampe warna kecoklatan..
7. Selamat mencoba, semoga suka ❤.