Resep: Serabi Kuah Kinca ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Serabi Kuah Kinca. Assalamualaikum, halo semuanya, pada kesempatan kali ini saya akan berbagi resep dan cara membuat Kue Serabi Kinca, yaitu kue serabi yang ada kuahnya kental. Serabi khas jawa barat ini berbeda dengan serabi yang banyak dikenal pada umumnya. Perbedaan utamanya adalah adanya kuah yang dibuat khusus untuk menikmati serabi ini.

Camilan tradisional serabi dengan kuah kinca nangka yang sangat mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Resep Kue Serabi Kinca enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Anda dapat memasak Serabi Kuah Kinca dengan 13 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Serabi Kuah Kinca :

1. Sediakan 200 gr tepung segitiga.
2. Siapkan sejumput garam.
3. Sediakan 1 butir telur.
4. Siapkan 1 bungkus kecil santan instan (me : kara).
5. Siapkan 300 ml air.
6. Siapkan 1 sdt ragi instan.
7. Sediakan Bahan Kuah :.
8. Sediakan 1 bungkus kecil santan instan (me : kara).
9. Siapkan 2 keping gula merah.
10. Sediakan gula pasir secukupnya (jika kurang manis).
11. Sediakan 3 lembar daun pandan simpulkan.
12. Sediakan sejumput garam.
13. Sediakan 250 ml air.

Besok Serabi Kinca Suji sudah buka kembali yaaa. Yang kemarin gak kesampean beli serabi ayo diborong lagi besok :D. Berbeda dengan serabi pada umumnya, serabi kuah disajikan bersama dengan kuah khusus untuk menikmati sajian ini. Kuahnya pun bermacam-macam, ada kuah kinca, kuah nangka.

Cara memasak Serabi Kuah Kinca :

1. Campur tepung,garam, telur, ragi, santan, dan air (saya pajek chopper)setelah tercampur kemudian diamkan 30 menit.
2. Masukan air, santan instan garam, gula merah, dan daun pandan masak sampai gula larut dan kuah mendidih (jika kurang manis bisa di tambahkan gula pasir).
3. Tuang adonan di atas wajan anti lengket, diamkan sampai membentuk rongga dan matang kemudian angkat(lakukan sampai adonan habis).
4. Sajikan serabi dengan kuah kinca bisa dinikmati hangat/dingin.

Serabi Kuah Kinca by Ajeng Ummu Zaky Assalamu'alaykum, ini salah satu cemilan favorit orang rumah. Biasanya saya buat dari setengah kilo tepung terigu aja. Beranda side dish aneka roti-kue Serabi Kuah Kinca by Nina Mae. Resep Cara membuat Kue Serabi Kuah Santan - Untuk berbuka puasa makanan apa yang cocok ? yaitu yang berasa manis dengan kuah dan tentunya lembut untuk perut kita. Kue serabi sangat bagus jika menggunakan api kecil.