Resep: Botok Telor Asin

Kategori : Masakan khas Demak

Botok Telor Asin.

Anda dapat mengolah Botok Telor Asin dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Botok Telor Asin :

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 8 Telur asin mentah.
3. Siapkan Daun pisang untuk pembungkus.
4. Siapkan Daun salam.
5. Sediakan Bumbu:.
6. Sediakan 1 buah bawang bombay iris tipis.
7. Sediakan 8 siung bawang merah iris tipis.
8. Sediakan 6 siung bawang putih iris tipis.
9. Siapkan 8 buah cabe hijau besar iris tipis.
10. Siapkan 8 buah cabe kriting iris tipis.
11. Sediakan 20 buah cabe rawit setan iris tipis(kalau suka pedas).
12. Sediakan Santan (kalau saya pakai kara).
13. Sediakan secukupnya Garam,gula,kaldu bubuk.

Cara memasak Botok Telor Asin :

1. Campur semua bumbu jadi 1 dalam 1wadahh..koreksi rasa jika sudah pas.
2. Siapkan daun pembungkus.
3. Buka telor 1 biji pada daun,lalu siram dengan bumbu..tambah daun salam..bungkus.
4. Lakukan sampai bahan habis.
5. Kukus kurleb 30menit.
6. Angkat..botok siap disajikann.