Resep: Sayur asem blimbing wuluh

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur asem blimbing wuluh. Selamat menunaikan ibadah puasa. #KULINER #MAKAN #BLIMBING #WULUH #menubukapuasa #sayurasem #MadhangWareg Sugeng rawuh wonten chanel madhang wareg, chanel. Belimbing wuluh memang memiliki rasa yang asam bahkan sangat asam. Namun siapa sangka, di balik rasanya yang asam, ternyata ada berbagai manfaat belimbing wuluh yang jarang diketahui banyak orang.

Sayur ASEM jawa bikinan ibuk dengan blimbing wuluh. Apalagi Resep sayur asem ini asli dari turun temurun keluarga,, dan Sambel Terasi adalah sambal yang paling cocok untuk sayur asem. brr,,, Tak tertandingi deh. Belimbing wuluh yang populer dengan rasanya yang asam (sering disebut dengan belimbing sayur), namun memberikan efek penyegaran pada tubuh. Anda dapat mengolah Sayur asem blimbing wuluh dengan 16 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sayur asem blimbing wuluh :

1. Siapkan 5 kacang panjang.
2. Sediakan 1 jagung (potong2).
3. Sediakan secukupnya Tauge dan kubis.
4. Siapkan 1 daun bawang.
5. Sediakan 2 daun salam.
6. Siapkan 1 lengkuas.
7. Sediakan 3 sdm air asam jawa.
8. Sediakan 5 blimbing wuluh (potong2).
9. Sediakan Gula garam penyedap rasa.
10. Sediakan 2 L air.
11. Siapkan Bumbu halus:.
12. Sediakan 3 bawang merah.
13. Siapkan 2 bawang putih.
14. Siapkan 2 cabe merah besar.
15. Sediakan 2 kemiri sangrai.
16. Sediakan 1/2 sdt terasi matang.

Sering dimanfaatkan sebagai bahan makanan, juga untuk rujak. Pengertian Belimbing Wuluh Belimbing wuluh atau disebut juga belimbing sayur, belimbing asam atau belimbing buluh dengan nama latin Averrhoa bilimbi merupakan tanaman yang mempunyai buah berasa asam yang kaya khasiat sering digunakan. Menurut situs Wikipedia belimbing sayur, belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi,atau belimbing asam adalah sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan Maluku, dan dikembangbiakkan serta tumbuh bebas di Indonesia. Disebut blimbing sayur, karena belimbuing wuluh selama ini hanya digunakan untuk sayur, tidak dikonsumsi begitu saja seperti blimbing lainnya.

Langkah-langkah memasak Sayur asem blimbing wuluh :

1. Didihkan air dan masukkan jagung terlebih dahulu. Apabila sudah setengah matang masukkan kacang kubis dan tauge.
2. Kemudiam masukkan bumbu halus. Daun salam. lengkuas. air asam jawa dan blimbing wuluh ya.. Aduk rata.
3. Kemudian tambahkan gula garam penyedap rasa dan masukkan daun bawang..
4. Tes rasa angkat dan sajikan.. Selamat mencoba.

Disebut juga belimbing sayur, belimbing buluh atau belimbing asam. Belimbing wuluh konon berasal dari daerah Maluku dan menyebar keseluruh Indonesia bahkan sampai ke Asia seperti Malaysia, Filipina, Myanmar dan Srilanka. Belimbing sayur atau mempunyai nama sebutan lain disetiap daerah seperti belimbing wuluh, belimbing buluh, belimbing botol, belimbing besi, atau belimbing asam. Blimbing ini merupakan sejenis pohon kecil yang diperkirakan berasal dari Kepulauan. Belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi) atau dikenal pula sebagai belimbing sayur merupakan buah tropis yang aslinya berasal dari Indonesia Belimbing wuluh memiliki konsentrasi asam oksalat yang tinggi dan berguna untuk membersihkan dan memutihkan.