Resep: *lontong sayur oyong* lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

*lontong sayur oyong*. Sayur oyong merupakan sayur legendaris yang turun temurun sampai saat ini. Selain enak, sayur oyong pun kaya akan manfaat untuk keseahatan tubuh kita. Oleh sebab itulah, anda harus membuat.

Untuk membuat sayur oyong atau gambas sangatlah mudah sekali, yang perlu diperhatikan. Jajanan lontong sayur enak dan murah, cobalah ikuti resep lontong sayur yang dilengkapi dengan cara membuat lontong sayur dari mulai persiapan bahan bahan hingga petunjuk cara bikin lontong. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas. Anda dapat memasak *lontong sayur oyong* dengan 17 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk *lontong sayur oyong* :

1. Siapkan 4 buah oyong.
2. Sediakan 1 buah kentang.
3. Sediakan 4 butir telur, rebus, kupas.
4. Sediakan 1 genggam soun yg sudah diseduh.
5. Sediakan 2 batang daun bawang.
6. Siapkan Secukupnya santan cair (2 bungkus santan kara + air hangat).
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Siapkan 1 ons cabe campur, cabe merah keriting & cabe rawit merah.
9. Siapkan 6 siung bawang putih.
10. Siapkan 7 siung bawang merah.
11. Sediakan 1/2 buah tomat merah.
12. Siapkan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula putih/gula merah.
14. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
15. Sediakan Bumbu pelengkap :.
16. Siapkan 2 lembar daun salam.
17. Siapkan 1 ruas lengkuas.

Lontong sayur adalah makanan yang paling sering di cari untuk sarapan. Rasanya yang gurih dan tekstur lontongnya yang lembut membuat. Lontong set Vegetable Recipes. # Lontong Sayur #Lontong Sayur Labu #Rujak lontong sayur #Lontong Sayur Rebung #Lontong. Simak video cara membuatnya ini dan kamu takkan ragu Resep Lontong Sayur, Menu Andalan untuk Sarapan.

Cara memasak *lontong sayur oyong* :

1. Siapkan bahan, haluskan bumbu (sy, blender).
2. Campur air hangat secukupnya untuk kuah santan dengan santan kara, aduk rata, kupas,potong2 kentang lalu masukkan kedalam santan sisihkan, potong2 oyong dan daun bawang.
3. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum lalu masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata setelah itu angkat dan masukkan bumbu tumis kedalam panci santan.
4. Masukkan juga telur rebus kedalam santan dan bumbu lalu masak santan sampai mendidih dan kentang empuk sambil diaduk terus agar santannya tidak pecah, kemudian masukkan irisan daun bawang,aduk rata dan biarkan sampai mendidih. Setelah itu masukkan oyong dan soun.
5. Aduk sampai merata dan biarkan sampai mendidih, lalu beri gula,aduk,cek rasa sesuai selera,matangkan,angkat,biarkan hangat.
6. Dan siap untuk disajikan dengan lontong dan taburan bawang goreng. Penyajian,taruh potongan lontong dalam piring, tuang sayur diatas lontong,taburi bawang goreng lalu sajikan..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian. Meski Ketupat atau Lontong Sayur adalah makanan khas Betawi tapi saya kenal makanan ini waktu masih nyangkul di Batam. Keberadaan lontong sayur sendiri sudah ada sejak lama dan masih bertahan sampai dengan sekarang. Demikianlah cara membuat lontong sayur yang dapat kami berikan kepada anda. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.