Cara mengolah Gulai Pati santan terong yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Gulai Pati santan terong.

Anda dapat mengolah Gulai Pati santan terong dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gulai Pati santan terong :

1. Sediakan 3 buah terong.
2. Sediakan 500 ml santan kental.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek).
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 lembar daun kunyit.
6. Siapkan 1 lembar daun limau.
7. Siapkan 1 batang serai(geprek).
8. Siapkan 1 ruas jahe(iris).
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Siapkan 2.5 gram Garam.
11. Siapkan 5 gram Gula.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Sediakan 10 buah cabe.
14. Sediakan 5 buah bawang merah.
15. Siapkan 2 siung bawang putih.

Langkah-langkah memasak Gulai Pati santan terong :

1. Siapkan semua bahan..
2. Haluskan bawang putih.bawang merah,cabe,.
3. Potong potong terong dan goreng terong sedikit minyak.
4. Tumis bumbu yang dihaluskan,masukan,serai,lengkuas,irisan jahe,daun kunyit,daun salam.daun limau sampai wangi,masukan santan.garam,gula..
5. Setelah santan setengah pekat masukan terong, masak sampai matang.koreksi rasanya, kalau sudah pas matikan api..
6. Gulai pati santan terong siap disantap....😋😊.