Resep Soto ayam kuah santan

Kategori : Resep masakan Indonesia

Soto ayam kuah santan. Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (susu+santan) enak lainnya. Wb jumpa lagi di chanel saya, kali ini saya akan membagikan resep soto ayam kuah santan hampir mirip soto betawi ya tapi ini s. Salah satu pilihannya adalah soto kuah santan yang gurih.

Disajikan dengan nasi hangat dan taburan bawang merah goreng, membuat hidangan ini menjadi lebih nikmat. Biasanya soto kuning bogor ini tersedia dalam dua varian. Pilihan menu Soto Ayam Kuah Santan lezat dan dijamin mengenyangkan. Anda dapat membuat Soto ayam kuah santan dengan 18 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto ayam kuah santan :

1. Siapkan bumbu.
2. Sediakan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 7 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 ruas kunyit.
5. Siapkan 1/2 sdt jintan.
6. Siapkan 1 ruas lengkuas.
7. Siapkan 2 batang sereh.
8. Siapkan 2 daun jeruk.
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1 bungkus kaldu ayam.
11. Sediakan komponen soto(selera).
12. Siapkan 1 ekor ayam (sayap dada).
13. Sediakan 1/2 kg kentang.
14. Sediakan 1 buah kol.
15. Siapkan 2 bungkus bihun.
16. Sediakan 1 bungkus tauge.
17. Siapkan 2 batang daun bawang.
18. Siapkan santan (1/2 kelapa parut).

Berikut bahan dan cara membuatnya dirangkum Suara.com dari Cookpad @Tasya Nurul Izzah. Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket yang dapat menghantarkan panas dengan cepat dan memudahkan Anda.

Langkah-langkah memasak Soto ayam kuah santan :

1. Siapkan alat dan bahan. Lalu Panaskan air di panci. Sambil menunggu air mendidih, haluskn bumbu bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jintan. Bisa di blender ataupun di ulek. Lalu tumis bumbu tersebut hingga matang..
2. Ketika air sudah mendidih, lalu masukan bumbu yg sudah di haluskan kedalam panci. Masukan juga daun jeruk, sereh dan lengkuas yg sudah di geprek sebelumnya. Masukan sayap ayam dan bagian dadanya. Sayap ayam disini sangat enak buat tambahan rasa sbg kaldu. Sehingga penggunaan kaldu ayam bubuk bisa di hilangkan. masak hingga ayam matang. Lalu masukan kentang. Jangan lupa saat merebus ayam di kuah soto, beri garam dan gula agar meresap kedalam daging ayam.
3. Bila sudah matang, angkat dada ayam. Sisihkan. Ayam tsb nantinya akan di goreng untuk dijadikan ayam suir. Lalu masukan santannya, masak hingga mendidih. Sajikan 👌👌.

Resep soto ayam santan sajian masakan daging ayam bumbu soto kuah kuning kental cita rasa gurih. Bikin yuk masakan soto ayam resep dagangan kaki lima dengan kubangan kuah santan kaldu kuning. Dream - Soto ayam adalah makanan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia. Soto ayam adalah jenis makanan yang memiliki kuah berwarna kuning dan terdapat suwiran ayam di dalamnya. h. Tuang air santan kental ke dalam rebusan kuah soto pertama.