Resep: Roti Unyil enak

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil.

Anda dapat membuat Roti Unyil dengan 11 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti Unyil :

1. Siapkan 250 gr tepung terigu protein tinggi.
2. Siapkan 50 gr gula pasir.
3. Siapkan 5,5 gr ragi.
4. Sediakan 1/2 sdm susu bubuk.
5. Sediakan 2 butir kuning telur.
6. Sediakan 125 ml susu cair.
7. Sediakan 1/4 sdt garam.
8. Sediakan 50 gr margarin.
9. Siapkan Bahan Isian.
10. Sediakan Secukupnya Keju.
11. Sediakan Secukupnya Pisang.

Cara memasak Roti Unyil :

1. Campurkan semua bahan dan uleni sampai kalis..
2. Jika sudah kalis, diamkan selama 60 menit sampai mengembang..
3. Setelah mengembang lalu kempiskan. Timbang per 10-15 gr, bulatkan dan diamkan 15 menit lagi..
4. Gilas adonan, bentuk sesuai selera kemudian tambahkan isian pisang dan keju, lalu diamkan lagi hingga adonan mengembang 2 kali lipat..
5. Setelah mengembang, beri lapis kuning telur. Lalu panggang selama 10 menit pada suhu 190'C, atau sesuai oven masing-masing. 6..
6. Setelah matang olesi dengan margarin cair yang telah dicampur susu agar warnanya mengkilat..
7. Sajikan..