Resep: Sayur asem lezat

Kategori : Masakan khas Bandung

Sayur asem. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan. Yuk intip kreasi resep sayur asem yang Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat.

Sayur Asem Jakarta, mempunyai rasa segar dan sedap. Sayur asem jawa tengah memakai bumbu yang cukup diiris saja, sehingga kuahnya lebih bening. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan Berbagai cara memasak sayur asem dihadirkan di sini. Anda dapat membuat Sayur asem dengan 15 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Sayur asem :

1. Sediakan 1 ikat kecil daun melinjo dan biji melinjonya bila ada.
2. Sediakan 1/2 buah labu siam/pepaya muda.
3. Sediakan 1 ikat kecil kacang panjang.
4. Siapkan 1 genggam kacang tanah.
5. Siapkan 1/2 buah terong ungu.
6. Sediakan 1 buah jagung manis.
7. Sediakan Bumbu halus:.
8. Siapkan 4 buah Bawang merah.
9. Sediakan 2 siung bawang putih.
10. Siapkan 3 buah cabe keriting.
11. Sediakan 1 buah kemiri.
12. Sediakan Pelengkap:.
13. Sediakan secukupnya Asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk.
14. Sediakan 2 lembar daun salam.
15. Sediakan 2 cm lengkuas digeprek.

Sehingga, anda dapat memilah-milah mana sayur. Resep Sayur asem -- Cara membuat sayur asem. Masak air, masukkan jagung, melinjo dan kacang tanah dan rebus sampai semuanya melunak. masukkan bumbu halus, daun salam dan lengkuas. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah.

Cara memasak Sayur asem :

1. Didihkan 5 gelas air hingga mendidih lalu masukan bumbu halus, sayur-sayuran dan bahan pelengkap. Rebus hingga matang.
2. Tes rasa, angkat dan sajikan.

Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat. Demikian juga dengan sayur asem sehingga ada sayur asem jawa, sayur asem jakarta, dan sayur asem sunda. Bumbu bumbu sayur asem sendiri cukup sederhana dan sangat mudah dicari dan yang. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta. Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah bumbunya memakai cabe dan kemiri.