Resep: Soto Betawi Santan istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Soto Betawi Santan. Hallo semua akhirnya selesai juga editan video youtube Disini sy share cara bikin daging sapi empuk tanpa d press Resep Soto Betawi ini enak n gurih. Ada soto Betawi yang menggunakan santan, susu, atau kombinasi keduanya. Paduan keduanya akan menghasilkan kuah soto yang gurih dan sedikit creamy.

Soto Betawi dengan kuah susu akan terasa sangat enak dan lembut karena. Seperti yang kita tahu, soto Betawi memang salah satu kuliner yang paling banyak dicari. Biar lebih lengkap, sajikan soto Betawi santan ini bersama kentang goreng, sambal, emping melinjo, tomat. Anda dapat mengolah Soto Betawi Santan dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Soto Betawi Santan :

1. Sediakan 500 gram daging sapi potong kecil kecil.
2. Sediakan 8 bawang merah.
3. Sediakan 4 bawang putih.
4. Siapkan 2 kemiri.
5. Siapkan 4 batang sereh.
6. Sediakan 4 daun salam.
7. Siapkan 1 ruas jahe.
8. Siapkan 1/2 butir Pala.
9. Sediakan 6 butir Kapulaga (hanya pakai bijinya saja).
10. Siapkan Sejumput Jinten.
11. Siapkan 2 buah santan kara instan 65ml.
12. Sediakan Air.
13. Sediakan 1 batang Kayu manis.
14. Sediakan Garam, lada, kaldu.

Di restauran atau rumah makan terkenal, memang kebanyakan menggunakan susu untuk bahan kuah soto ini. Untuk itu rata rata memang seporsinya disajikan dan. Temukan Resep Soto Betawi Santan terbaik dengan berbagai variasi mulai dari Soto Betawi Sederhana, Soto betawi santan n susu. Biasanya kuah soto Betawi merupakan perpaduan dari santan dan susu yang dimasak dengan rempah-rempah.

Langkah-langkah memasak Soto Betawi Santan :

1. Rebus daging 10 menit, buang busa nya.. tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kapulaga, pala. Setelah dihaluskan, tumis bersama daun salam dan sereh..
3. Didihkan air lalu masukan kembali daging yang tadi ditiriskan, masukan bumbu halus yang tadi ditumis, masukan jinten dan kayu manis..
4. Masak hingga empuk, tambahkan garam, lada, kaldu. Koreksi rasa, jika sudah pas biarkan sampai mendidih dan empuk, supaya cepat empuk pas dimasak masukan garpu dan sendok kedalam panci..
5. Jika sudah empuk, tambahkan santan.. tunggu hingga mendidih, sajikan bareng sama kentang goreng, tomat dan sambel...

Tak lupa berpadu menjadi satu dalam lezatnya daging yang empuk. Kuah soto Betawi memiliki tekstur yang kental dan rasa yang gurih karena menggunakan santan. Rempah-rempah yang digunakan untuk membuat soto ini diantaranya adalah jintan, kemiri, ketumbar. Resep Gorengan Resep membuat Soto Betawi kuah santan bumbu enak dan gurih : Resep Soto Betawi merupakan Resep Ikan Resep Kue salah satu soto spesial khas nusantara yang paling. Resep Soto Betawi - Siapa sih yang tidak suka makan?