Cara Mudah mengolah Lontong Sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Lontong Sayur.

Anda dapat memasak Lontong Sayur dengan 17 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Lontong Sayur :

1. Sediakan 1 buah labu siam potong2 memanjang.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang potong2.
3. Sediakan 5 buah tahu putih goreng potong menjadi 2.
4. Sediakan secukupnya Garam.
5. Siapkan 800 ml santan.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Sediakan 4 cm lengkuas.
8. Sediakan Bumbu halus :.
9. Siapkan 5 butir kemiri.
10. Siapkan 15 siung bawang merah.
11. Sediakan 7 siung bawang putih.
12. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 3 cm kunyit.
14. Siapkan Pelengkap :.
15. Siapkan Lontong.
16. Sediakan Telur rebus.
17. Sediakan Bawang goreng.

Cara memasak Lontong Sayur :

1. Tumis bumbu halus sampai wangi beserta daun salam dan lengkuas.
2. Masukkan bumbu k dalam panci yg beisi santan. Masak kuah lontong tambahkan labu siam, kacang panjang dan tahu. Masak sampai semua matang sambil d aduk2..