Cara Mudah memasak Wedang jahe,secang ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Wedang jahe,secang. Wedang secang adalah minuman dengan bahan dasar Wedang secang adalah minuman dengan bahan dasar utamanya dari kayu Masukkan secang, serai, dan jahe diatas api kecil sampai harum. Cara Membuat Wedang Secang Untuk kesehatan Tubuh Wedang secang merupakan salah satu minuman tradisional Wedangan di tempat yang satu ini sebenernya asyik, ada wedang jahe secang. Selain pengganti air putih ,ada juga wedang secang,wedang secang ini merupakan campuran dari kayu secang ,jahe,gula merah dan bahan lainnya.

Pilihan Resep Minuman yang tersebar yang pastinya cocok untuk selera Anda. Wedang secang ternyata punya banyak banget manfaat untuk kesehatan tubuh dan kulit. Kayu secang dikenal sebagai salah satu pewarna merah alami yang banyak digunakan. Anda dapat memasak Wedang jahe,secang dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Wedang jahe,secang :

1. Sediakan 3-5 ruas jahe.
2. Siapkan 5 batang serai.
3. Sediakan Kayu manis.
4. Siapkan 5 biji cengkeh.
5. Siapkan 2 kapulaga.
6. Sediakan Sejumput kayu secang.

Berbeda dengan wedang jahe rasa wedang secang sedikit asam dan segar. Warnanya juga lebih cerah yaitu berwarna merah sehingga tumbuhan secang juga dapat digunakan sebagai pewarna alami. Kayu secang selain berkhasiat untuk tubuh juga memberikan warna merah alami. Kombinasikan dengan jahe dan susu agar kelezatannya maksimal.

Langkah-langkah memasak Wedang jahe,secang :

1. Cuci bersih semua bahan.
2. Rebus air dalam panci hingga mendidih lalu masukan semua bahan.
3. Jika sudah berwarna kemerahan dan mendidih sempurna angkat siap dinikmati selagi hangat.
4. Bisa tambahkan gula pasir/gula batu dalam cangkir sebelum wedang jahe dituang.

Wedang uwuh mempunyai banyak manfaat, salah satu manfaat adalah sebagai anti oksidan. Wedang uwuh merupakan minuman khas asli Yogyakarta terutama dari Daerah Imogiri, Bantul. Wedang jahe merupakan salah satu ciri khas lokal dari tradisi Nusantara. Selain untuk menghangatkan tubuh, ada banyak manfaat wedang jahe yang sekiranya belum Kita ketahui yaitu :  Kadar gingerol. Wedang secang merupakan salah satu minuman tradisional, berasal dari kata wedang yang berarti Dan Rasa hangat dari minuman inididapat dari rimpang jahe yang sangat pas untuk Kita nikmati saat.