Resep mengolah Bubur sumsum ala Ibu Alyasa ala resto

Kategori : Masakan khas Banten

Bubur sumsum ala Ibu Alyasa.

Anda dapat membuat Bubur sumsum ala Ibu Alyasa dengan 17 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bubur sumsum ala Ibu Alyasa :

1. Sediakan Bahan bubur sumsum.
2. Siapkan 100 gram Telung beras (rose brand).
3. Sediakan 500 ml air.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 lembar daun pandan.
6. Sediakan Bahan santan.
7. Siapkan 1 bungkus sun kara kecil.
8. Sediakan 100 ml air.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Siapkan 1 lembar daun pandan.
11. Sediakan Bahan kinca.
12. Sediakan 100 gr gula merah.
13. Sediakan 100 ml air.
14. Sediakan 2 sdm gula putih.
15. Siapkan Sejumput garam.
16. Siapkan 1 lembar daun pandan.
17. Siapkan 1 sdm maizena larutkan.

Langkah-langkah memasak Bubur sumsum ala Ibu Alyasa :

1. Siapkan panci dan masukan bahan bahan bubur sumsum. Aduk perlahan sampai mengental di atas api kecil..
2. Siapkan panci dan masukan bahan untuk membuat santan. Aduk perlahan sampai mendidih.
3. Masukan semua bahan kinca kecuali tepung maizena. Setelah semua mendidih baru tambahkan tepung maizena ke dalam kinca. Diamkan sebentar lalu matikan kompor dan saring kinca nya..
4. Tadaam bubur sumsum siap di nikmati, masukan ke kulkas di santap dingin lebih mantap...