Cara Mudah memasak 22. Rica Ayam Merah sedap

Kategori : Masakan khas Kebumen

22. Rica Ayam Merah.

Anda dapat mengolah 22. Rica Ayam Merah dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 22. Rica Ayam Merah :

1. Sediakan 1 kg ayam merah.
2. Sediakan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 buah serai geprek.
5. Siapkan 2 cm lengkuas.
6. Siapkan 1 sdt gula pasir.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
9. Siapkan secukupnya Air.
10. Sediakan Bumbu halus:.
11. Sediakan 5 siung bawang putih.
12. Sediakan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 5 buah cabai rawit.
14. Sediakan 10 buah cabai rawit.
15. Siapkan 5 buah cabai merah.
16. Siapkan 2 cm kunyit.
17. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.

Langkah-langkah memasak 22. Rica Ayam Merah :

1. Haluskan bumbu halus.
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng lalu masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas yang sudah digeprek..
3. Tambahkan gula pasir dan garam..
4. Masukkan ayam lalu tambahkan air. Ungkep ayam dan bumbu hingga ayam empuk dan matang.
5. Cek rasa, dan sajikan.