Resep membuat Pepes Ikan mas duri lunak istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Pepes Ikan mas duri lunak. Kini sudah ada pepes ikan mas duri lunak khas Sukabumi. Nggak perlu takut tersedak duri ikan lagi kalau makan pepes ikan mas. Places Cianjur RestaurantAsian restaurantIndonesian restaurant Pepes Ikan Mas Duri Lunak TEH NONNI.

Setelah itu, kita siapkan daun pisang dan bersihkan dengan cara mengelap bagian permukaan daun secara merata. Butuh waktu lebih dari delapan jam untuk membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Racikan bumbu dalam resep pepes ikan mas presto duri lunak ini merupakan salah satu cara sederhana. Anda dapat membuat Pepes Ikan mas duri lunak dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pepes Ikan mas duri lunak :

1. Sediakan ikan mas isi 5 ekor.
2. Sediakan bawang merah.
3. Siapkan bawang putih.
4. Sediakan Kemiri di sangrai.
5. Sediakan Cabe merah 5ribu.
6. Sediakan Kunyit.
7. Sediakan Daun jeruk.
8. Sediakan Daun salam.
9. Siapkan Sereh.
10. Sediakan Tomat.
11. Siapkan Kemangi.
12. Sediakan Cabe rawit merah.
13. Sediakan Daun pisang.
14. Siapkan Jeruk nipis.
15. Sediakan Garam.

Download Juga Aplikasi Lainnya Dari "Resep Kuliner Nusantara". Cara membuat pepes ikan mas hanyalah satu dari sekian jenis pepes yang dapat dibuat. Pepes sendiri berasal dari tanah Pastikan bungkusan ikan rapat sehingga tidak ada bumbu yang bocor saat ikan dikukus atau di presto. Membuat pepes ikan mas duri lunak.

Langkah-langkah memasak Pepes Ikan mas duri lunak :

1. Cuci bersih ikan,buang insang nya juga ya.kemudian beri perasan jeruk nipis kemudian beri garam.simpan di kulkas 1jam.
2. Sambil menunggu,bawang merah+bawang putih+kemiri+Cabe merah+kunyit+kunyit di ulek atau di blender.setelah itu tumis hingga matang.setelah matang,dinginkan.
3. Setelah 1jam dan bumbu dingin,olesi ikan sedikit bumbu.kemudian ambil daun pisang,taro daun salam sereh diatas daun pisang,bumbu tumis sedikit lalu ikan beri lg bumbu tumis taro daun jeruk diatasnya+irisan tomat+Cabe rawit merah,kemangi,kemudian bungkus.
4. Setelah ikan terbungkus semua,kukus kurang lebih 4 jam dengan api kecil.
5. Matang...langsung ambil nasi 😊.

Resep Pepes Ikan Mas Presto - Pepes ikan mas duri lunak sangat enak diolah dengan racikan bumbu ala masakan Sunda. Pais lauk mas dengan daging ikan yang lembut serta duri dan tulang lunak menambah spesialnya hidangan menu lauk pauk kali ini bahkan hanya menyisakan daunnya. Gurih lembutnya ikan pepes akan semakin sempurna bila diolah dengan ikan duri lunak. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Duri Lunak. Pepes Ikan Mas Duri Lunak Ibu Ella için ilk değerlendirmeyi sen yaz.