Resep memasak Bolen pisang yang menggoyang lidah

Kategori : Masakan khas Sumatera Utara

Bolen pisang. Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.

Jangan sedih, sekarang kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan isian kesukaanmu. Resep pisang bolen ini merupakan resep pisang bolen tanpa korsvet, fungsi Korsvet itu selain Cara membuat pisang bolen kali ini menggunakan tefon tanpa menggunkan oven dengan hasil yang tidak. Biasanya, bolen memiliki dua variasi rasa atau isian, yakni coklat dan keju. Anda dapat mengolah Bolen pisang dengan 14 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bolen pisang :

1. Sediakan Bahan A.
2. Sediakan 100 gram tepung terigu protein tinggi.
3. Siapkan 75 gram mentega.
4. Sediakan Bahan B.
5. Sediakan 200 gram tepung terigu protein tinggi.
6. Sediakan 75 gram mentega.
7. Siapkan 3 sdm gula halus.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Sediakan 60 ml air.
10. Sediakan Bahan isian.
11. Sediakan 5 buah pisang.
12. Sediakan Meses.
13. Siapkan Keju.
14. Siapkan 1 buah telur.

Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Jadi pisang bolen dan pisang molen itu beda, ya? Kalau menurutku, ada bedanya, meskipun bahan utamanya sama yaitu pisang. Yang aku tau, bedanya terletak pada adonan pelapis pisangnya.

Cara memasak Bolen pisang :

1. Bahan A campur dan uleni sampai kalis kemudian simpan dalam plastik dan masukkan freezer selama 15 menit.
2. Bahan B campur uleni sampai kalis kemudian simpan dalam plastik dan masukkan freezer selama 15 menit.
3. Potong potong pisang dan kemudian goreng pisang dg margarin.
4. Bagi bahan A dan bahan B menjadi 20 buah.
5. Bahan A dibuat bulat bulat dan bahan B dipipihkan kemudian bahan A ditaruh di atas bahan B yang dipipihkan dan kemudian gulung menyerupai amplop dan kemudian pipihkan lagi.
6. Isi isian dengan pisang meses dan keju kemudian tutup adonan seperti amplop lagi.
7. Olesi adonan dengan telur yang dikocok dan beri toping keju dan meses.
8. Panaskan oven dan pangganh selama 45 menit.

Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin. Cukup bikin sendiri nggak kalah deh. Bolen pisang ini terbuat dari tepung pastry, pisang raja, coklat block, keju parut kuning telur dan susu cair. Tepung pastry dibuat dari tepung terigu, margarin, air, gula pasir dan korsvet. Bolen pisang terkenalnya oleh - oleh dari kota kembang bandung ya.