Resep: Kue Pati Ganyong yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Pati

Kue Pati Ganyong.

Anda dapat memasak Kue Pati Ganyong dengan 6 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Kue Pati Ganyong :

1. Sediakan 200 gr Tepung pati ganyong.
2. Sediakan 1 ltr Santan.
3. Siapkan 1 sdt garam.
4. Siapkan 2 lembar daun pandan.
5. Sediakan 1/4 gula pasir.
6. Siapkan 1 sdt Pewarna makanan Pink(sesuai selera).

Cara memasak Kue Pati Ganyong :

1. Ayak tepung ganyong sisihkan,campur dlm wadah santan garam gula pasir pewarna lalu aduk kemudian bagi 2 bagian 500 ml.
2. Rebus 500ml santan bersama daun pandan sampai mendidih sambil diaduk aduk lalu campur tepung kedalam sisa santan aduk sampai rata kemudian saring.
3. Setelah santan mendidih masukan campuran santan dan tepung masak sambil diaduk hingga mengental dan meletup letup kemudian angkat.
4. Tuang kedalam wadah biarkan dingin setelah dingin potong potong sesuai selera.bisa disajikan begitu aj atau save dikulkas biar dingin.
5. Bisa juga dikemas dan buat hantaran loh.