Cara memasak Klepon ketan enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon ketan. Cara mudah membuat Resep Klepon Ketan. Saat ini banyak sekali jajanan ala barat yang masuk ke negara kita. Belum lagi snack dan jajanan dalam kemasan yang dengan gampang sekali di jumpai di.

Mulai dari resep klepon ketan hitam, resep klepon singkong, resep klepon lembut butternut pumkin Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis. Mendengar nama klepon mungkin cukup asing di telinga kita. Klepon sendiri merupakan salah satu jajanan tradisional Nusantara yang terbuat dari bahan tepung beras ketan. Anda dapat memasak Klepon ketan dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Klepon ketan :

1. Siapkan 125 gr tepung ketan.
2. Siapkan 30 gr tepung beras.
3. Sediakan 220 ml santan kental/ air biasa.
4. Siapkan 120 gr gula jawa sisir.
5. Siapkan 5 lembar daun pandan/ pasta pandan.
6. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan 1 sdt vanili.

Klepon atau kelepon merupakan sejenis makanan tradisional khas Indonesia dan merupakan salah satu jajanan pasar yang paling digemari oleh penduduk. Klepon adalah sejenis makanan tradisional Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk seperti bola-bola kecil dan diisi. Campurkan ( tepung ketan + santan + pasta pandan + sedikit garam ) dan aduk aduk hingga rata.

Langkah-langkah memasak Klepon ketan :

1. Campur tepung ketan dan tepung beras,.
2. Masukkan santan yang sudah di campur pasta (dengan daun pandan yang di blender) dan garam, sampai adonan kalis dan bisa di bentuk.
3. Bulatkan adonan sesuai selera, dan isi dengan gula jawa yang disisir..
4. Didihkan air dipanci, setelah mendidih, masukkan butiran yg sudah diisi dengan gula jawa sisir, sampai mengapung, angkat tiriskan.
5. Gulingkan kedalam kelapa yg sudah dikukus di campur garam dan vanili..

Gurih, kenyal dan pecah di mulut! Jajanan pasar tradisional khas Indonesia ini cocok dinikmati di suasana apa saja. Resep Klepon - Klepon adalah sejenis kue atau makanan tradisional yang sangat populer di kalangan jajanan pasar. Kue ini berbentuk bola-bola, terbuat dari tepung beras ketan dan berisikan gula merah. Biasanya klepon terbuat dari ketan putih yang dicampur dengan pewarna makanan berwarna hijau.