Cara Mudah mengolah Tongseng ayam kecap enak

Kategori : Masakan khas Solo

Tongseng ayam kecap. Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Ada beragam jenis tongseng dari berbagai.

Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa. Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana bertanya, bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang enak dan nikmat? Jadi memang banyak orang sudah mengenal makanan. Anda dapat mengolah Tongseng ayam kecap dengan 24 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tongseng ayam kecap :

1. Siapkan 500 g ayam.
2. Sediakan Bahan yang dihaluskan :.
3. Siapkan 5 bawang merah.
4. Siapkan 4 bawang putih.
5. Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
6. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
7. Siapkan 2 cm jahe.
8. Sediakan 2 cm kunyit.
9. Siapkan Bahan yang di iris :.
10. Siapkan 3 bawang merah.
11. Sediakan 3 cabe merah keriting.
12. Sediakan Lain-lain :.
13. Siapkan 1 batang serai.
14. Siapkan 1 ruas lengkuas.
15. Sediakan 2 daun jeruk.
16. Siapkan secukupnya Kayu manis.
17. Sediakan secukupnya Pala.
18. Sediakan secukupnya Cengkeh.
19. Siapkan secukupnya Kol.
20. Siapkan 1 buah tomat.
21. Siapkan 2 batang daun bawang.
22. Siapkan 2 sdm santan instan.
23. Siapkan 2 sdm kecap manis.
24. Sediakan 300 cc air.

Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.

Langkah-langkah memasak Tongseng ayam kecap :

1. Haluskan bahan yang haluskan. Dan iris bahan yang di iris..
2. Panaskan minyak secukupnya. Masukan bahan yang telah diiris. Setelah berubah warna masukan bumbu yang telah di haluskan..
3. Masukan serai, lengkuas, daun jeruk, pala, kayu manis, dan cengkeh..
4. Masukan ayam dan tambahkan 50 cc air. Masak hingga bumbu meresap..
5. Masukan lagi 250 cc air setelah bumbu meresap pada ayam. Setelah mendidih, masukan santan dan kecap manis..
6. Terakhir masukan kol, tomat dan daun bawang. Masak sebentar, angkat dan sajikan..

Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di. Tongseng daging ayam juga tak kalah enak dari tongseng kambing yang sudah sering dijumpai. masukkan santan ke dalam tongseng sapi. Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis, garam. Tongseng ini asalnya memang memakai daging kambing. Masukkan santan bersama kecap manis, garam, telur & gula merahnya.