Cara Mudah memasak RAWON Ngawi  #KitaBerbagi enak

Kategori : Masakan khas Ngawi

RAWON Ngawi  #KitaBerbagi. Rawon a la Ngawi yang super sedap dan sangat mudah dibuat. Resep Rawon Ngawi 'Nendang' Ala My Mom. Makanan Khas Ngawi - Kota Ngawi merupakan kota yang berada di Jawa Timur.

Selain rendang dari Sumatera Barat, hazanah. Resep Rawon Ngawi Nendang Ala My Mom Resep Makanan Asia Resep. COM - Kota Ngawi merupakan salah satu kota yang berada di Jawa Timur. Anda dapat membuat RAWON Ngawi  #KitaBerbagi dengan 35 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk RAWON Ngawi  #KitaBerbagi :

1. Siapkan Bahan:.
2. Siapkan 500 gram daging sapi, potong-potong ukuran 3x3 cm.
3. Sediakan 50 gram tauge pendek.
4. Siapkan 2 batang daun bawang, rajang halus.
5. Sediakan 1200-1500 ml air.
6. Siapkan 3 sendok makan minyak untuk menumis.
7. Siapkan Bumbu, haluskan:.
8. Sediakan 1 sendok teh merica butiran.
9. Sediakan 1 1/2 sendok teh ketumbar sangrai.
10. Sediakan 1 ruas kencur.
11. Sediakan 2 ruas kunyit.
12. Siapkan 2 ruas jahe.
13. Sediakan 3 butir cabai merah besar buang biji.
14. Sediakan 6 butir bawang merah.
15. Sediakan 4 butir bawang putih.
16. Sediakan 6 butir kemiri, sangrai.
17. Siapkan 5 buah kluwek, berat isinya saja + 60 gram.
18. Siapkan 1/2 sendok makan terasi.
19. Siapkan Bumbu lainnya:.
20. Siapkan 3 ruas lengkuas, pipihkan.
21. Siapkan 4 lembar daun salam.
22. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
23. Siapkan 3 batang serai, pipihkan.
24. Siapkan 3 sendok makan air asam jawa.
25. Sediakan 2 sendok makan gula jawa.
26. Sediakan 2 sendok makan gula pasir.
27. Siapkan 2 sendok teh garam.
28. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk.
29. Siapkan Pelengkap:.
30. Siapkan Sambal cabai rawit merah.
31. Siapkan Kerupuk udang.
32. Sediakan Telur asin, belah dua.
33. Siapkan Sambal rawit:.
34. Sediakan 4 buah cabai merah keriting.
35. Sediakan 10 buah cabai rawit merah.

Lihat juga resep Rawon Presto enak lainnya. Sekali lagi minta maaf ya,,, membuat kecewa pelanggan ,,, "Spesial Rawon" hari ini tutup lebih awal,,, karena dr pagi sdh di serbu pelanggan. Resep masakan rawon daging merupakan resep masakan tradisional indonesia peninggalan para orang tua kita dahulu. Selalu ada waktu yang tepat untuk resep rawon daging sapi khas Jawa Timur!

Langkah-langkah memasak RAWON Ngawi  #KitaBerbagi :

1. Siapkan wajan, panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas, daun salam, serai dan daun jeruk, aduk rata. Gunakan api kecil saja ya agar bumbu matang sempurna tetapi tidak cepat gosong. Karena menggunakan kemiri agar tidak langu rasanya maka tumis hingga bumbu benar-benar matang ya.
2. Masukkan daging sapi, aduk bumbu hingga merata. Tambahkan air asam jawa, garam, gula jawa, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk dan tutup wajan selama memasak daging agar cepat matang dan bumbu meresap. Aduk-aduk daging sesekali agar bagian bawahnya tidak mengering dan hangus, masak hingga daging setengah matang..
3. Pindahkan tumisan daging ke panci, tambahkan air dan masak hingga rawon mendidih dan daging matang. Cicipi rasanya, taburi dengan daun bawang dan angkat..
4. Membuat sambal rawit Rebus semua bahan hingga matang dan haluskan dengan cobek, sajikan sambal sebagai pelengkap rawon..
5. Penyajian: Siapkan piring, beri nasi secukupnya, siram dengan rawon dan taburi dengan tauge dan daun bawang. Lengkapi dengan sambal rawit, telur asin dan kerupuk udang. Enjoy!.

Sajikan untuk santap bersama keluarga saat akhir pekan di rumah. Biasanya rawon dijual di warung warung atau resto khas masakan Jawa Timur dan biasanya ada juga pecel jawa timur, rujak cingur dan masakan Jawa Timur lainnya. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Resep Rawon - Tahukah kamu, rawon merupakan masakan khas Indonesia tepatnya berasal dari daerah Jawa Timur. Rawon pada dasarnya adalah sup daging namun memiliki kuah yang berwarna.