Resep: Nasi Tutug Oncom #1 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi Tutug Oncom #1.

Anda dapat memasak Nasi Tutug Oncom #1 dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Tutug Oncom #1 :

1. Siapkan 2 piring nasi putih.
2. Sediakan 1/2 papan oncom.
3. Siapkan Secukupnya garam merica dan gula pasir.
4. Siapkan Bumbu halus;.
5. Siapkan 2 siung bawang putih.
6. Siapkan 3 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 buah rawit merah (saya 10).
8. Sediakan 3-4 cm kencur.

Cara memasak Nasi Tutug Oncom #1 :

1. Bakar oncom di telpon sampai kering (permukaan mulai gosong), lalu goreng sebentar jangan sampai kering. Angkat dan haluskan.
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan oncom yang sudah dihaluskan aduk rata tambahkan bumbu garam, merica, gula pasir koreksi rasa. Matikan api.
3. Campurkan nasi dan oncom sampai rata, siap disajikan. Saya disajikan dengan teri asin, timun dan goreng tempe.
4. Yummy... Happy Cooking Ummah.