Resep: Nasi tutug oncom sedap

Kategori : Masakan khas Tasikmalaya

Nasi tutug oncom. NASI TUTUG ONCOM updated their profile picture. Supaya oncom tidak gosong dan menempel saat diaduk, gunakan sudip IKEA SPECIELL (lihat di Lazada DISKON). Nasi atau sangu yang ditumbuk (ditutug) bersama oncom bakar, meuni raos pisan!

Nasi tutug oncom merupakan kolaborasi antara nasi goreng dengan oncom yang dipanggang. Kolaborasi keduanya menciptakan rasa yang unik dan lezat tentunya. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. Anda dapat mengolah Nasi tutug oncom dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Nasi tutug oncom :

1. Sediakan Nasi.
2. Sediakan 1 papan oncom seribuan (goreng, tumbuk).
3. Sediakan Bumbu halus.
4. Sediakan 7 biji cabe setan (sesuai selera).
5. Siapkan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 1 ruas kencur.
7. Siapkan Garam.
8. Siapkan Penyedap rasa.

O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Resep Nasi tutug oncom adalah nasi goreng yang dikolaborasikan dengan oncom dipanggang. Dalam penyajianya sendiri, nasi tutug ini disajikan bersama beberapa macam lauk seperti ayam.

Langkah-langkah memasak Nasi tutug oncom :

1. Goreng bumbu halus.
2. Masukan tumbukan oncom aduk2.
3. Tes rasa. Masukan nasi aduk2..
4. Siap dihidangkan bersama pelengkap..

Aslinya, Nasi Tutug Oncom adalah nasi panas-panas akan di-tutug (ditumbuk pelan) dalam sebuah pane (wadah agak dalam terbuat dari kayu) bersama campuran oncom berbumbu. Nasi tutug oncom diolah dengan cara di bakar bersamaan dengan bumbu oncom. Masakan yang satu ini paling enak kalau ditemani dengan sambal dan kerupuk ditambah sedikit sayuran. Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat.