Cara membuat Jamu kunyit asem ala ibu lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Jamu kunyit asem ala ibu.

Anda dapat mengolah Jamu kunyit asem ala ibu dengan 5 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Jamu kunyit asem ala ibu :

1. Siapkan 1 ons Kunyit.cuci bersih.
2. Siapkan 5 buah Asam jawa.
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Sediakan Gulapasir dan gula merah secukupny.sesuai selera.
5. Sediakan Air secukupny.

Langkah-langkah memasak Jamu kunyit asem ala ibu :

1. Kunyit yang sudah dicuci bersih direbus dengan air..
2. Setelah dingin kemudian diblender beserta air rebusanny dan disaring.
3. Rebus air.kemudian masukkan garam,gula pasir,gula merah,asam jawa kedalam.aduk aduk sampai larut.
4. Kemudian masukkan air saringan kunyit.masak hingga mendidih.
5. Matikan api.kemudian saring ulang..
6. Siap disajikan.(dingin lebih enak).