Cara Mudah mengolah Semur jengkol betawi

Kategori : Masakan khas Jakarta

Semur jengkol betawi. Bumbu khas semur adalah kecap manis yang dipadukan dengan aneka bumbu dan rempah lainnya, sehingga kuah kental semur berwarna coklat pekat. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia.

Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol Pedas, terbayang nikmatnya bersanding dengan hidangan khas Indonesia lainnya. Anda dapat mengolah Semur jengkol betawi dengan 11 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Semur jengkol betawi :

1. Sediakan 1/2 Jengkol jepara (kalo ada ya ??), di rebus sampe empuk.
2. Sediakan Beri sedikit kopi biar ngga terlalu menyengat baunya.
3. Sediakan Atau masukkan k dlm presto.
4. Siapkan 3 siung Bawang putih.
5. Siapkan 5 siung bawang merah.
6. Sediakan Bawang goreng (untuk taburan).
7. Siapkan Merica halus / butir secukupnya.
8. Sediakan secukupnya Kecap bango.
9. Sediakan Boleh pake Santan tapi sedikiiiit saja ya moms.
10. Sediakan 2 lembar Daun salam.
11. Siapkan 1 batang serai di geprek.

Yuk, segera saja simak cara membuatnya di sini! Berikut resep semur jengkol betawi, kami hadirkan untuk Anda. Kini, kami mencoba menghadirkan resep semur jengkol Betawi yang tak kalah nikmatnya dibandingkan dengan rendang jengkol. Semur jengkol adalah makanan khas Betawi yang hingga kini masih populer di masyarakat Jakarta.

Langkah-langkah memasak Semur jengkol betawi :

1. Tumbuk bawang merah bawang putih, sedikit garam, merica sampai halus, lalu tumis, setelah harum masukkan jengkol yg sdh di geprek, masukkan pula kecap bango, beri air lalu aduk, beri daun salam dan setai, setelah agak matang boleh kasih sedikit Santan (sesuai selera).
2. Aduk hingga kecap larut bersama jengkolnya, cicipi, hidangkan Dan beri taburan bawang goreng supaya tambah nafsu makan????.

Meskipun makanan ini memiliki ciri khas bau dan tidak semua orang suka. Berbicara mengenai masakan Betawi, memang kurang lengkap jika tak menyebut semur jengkol khasnya. Mulai dari semur jengkol,ayam goreng, abon, sambal goreng kentang teris nasi, telur dadar tipis Berikut ini akan dijelaskan cara membuat Nasi Uduk Khas Betawi beserta Semur jengkol yang. Resep Semur Jengkol - Banyak sekali referensi menu makanan berbahan jengkol. Jengkol juga merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki banyak manfaat.