Cara Mudah mengolah Pindang Tulang Palembang ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang Tulang Palembang. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang. Tapi sajian pindang khas Palembang ini. PINDANG TULANG PALEMBANG merupakan masakan nusantara khas yang berasal dari provinsi sumatera selatan. #pindangtulang #resepkhaspalembang Rasanya yang khas.

Sajian berkuah khas Palembang ini punya citarasa asam-pedas yang segar dan penggunaan bumbu yang kuat. resep asli pindang tulang (iga), cara membuat pindang tulang palembang, resep pindang tulang Ini dia masakan khas dari Palembang, Sup Pindang Tulang. Sajian pindang tulang iga sapi khas Palembang adalah satu dari sekian banyak masakan Sumatera Barat yang memiliki cita rasa yang nikmat. Dan tahukah anda ternyata selain lezat. Anda dapat memasak Pindang Tulang Palembang dengan 21 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang Tulang Palembang :

1. Siapkan 600 gr tulang iga sapi.
2. Sediakan Secukupnya air.
3. Sediakan 5 lembar daun salam.
4. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
5. Siapkan Bumbu halus:.
6. Siapkan 9 siung bawang merah.
7. Sediakan 5 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 buah cabe merah (tambahkan jika ingin lebih pedas).
9. Sediakan 1 cm kunyit.
10. Sediakan Bumbu lainnya:.
11. Sediakan 4 cm lengkuas.
12. Sediakan 2 cm jahe.
13. Sediakan 4 sdt garam.
14. Siapkan 5 sdm air asam jawa.
15. Siapkan 4 sdm kecap manis.
16. Sediakan 1 sdm gula pasir.
17. Sediakan Bahan pelengkap:.
18. Siapkan Secukupnya daun kemangi.
19. Siapkan Secukupnya tomat.
20. Sediakan Secukupnya cabe rawit, buang tangkai.
21. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis.

Pindang tulang palembang Malbi, mirip rendang, hanya rasanya agak manis, berkuah dan gurih palembanginfo.com- website informasi kota palembang. info palembang, hotel palembang. Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak Demikian cara untuk membuat pindang tulang Palembang. Masakan ini tanpa santan jadi cocok untuk yang tidak. Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.

Langkah-langkah memasak Pindang Tulang Palembang :

1. Presto tulang bersama dengan air, daun salam, sereh sampai lembut. Air sesuaikan dengan takaran presto masing2. Jika tidak memiliki presto, rebus lebih lama saja, nanti akan lembut juga...
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan kunyit..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan lengkuas. Aduk rata. Biarkan hingga aroma lebih kuat..
4. Lalu masukkan tulang, tulangnya saja, tambahkan garam dan air asam. Lalu tutup. Masak hingga air dari tulang keluar dan aroma sudah mulai tercium...
5. Lalu masukkan air kaldu rebusan tulang, jika terlalu kental, bisa ditambahkan dengan air lagi. Masak hingga mendidih selama 5 menit..
6. Lalu tambahkan gula dan kecap manis. Koreksi rasa. Matikan api, masukkan cabe rawit butiran, beri potongan tomat..
7. Sebelum dituang ke mangkok, tata daun kemangi di mangkok, lalu beri kuah dan tulang. Sajikan hangat 😋😋.
8. Pembuatan kesekian kali. Pas lagi ada nanas, ditambahkan nanas, makin segerrr... masukin nya 3 menit sebelum matikan api yaaa.. biar tetap krenyes2 asam manis...

Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang. Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. MANAberita.com — INGIN membuat olahan dengan cita rasa manis, asam, dan pedas dari iga sapi? Coba bikin pindang tulang khas Palembang ini.