Resep: Rancang ayam (pindang ayam) istimewa

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Rancang ayam (pindang ayam). Indofood Solutions adalah solusi untuk usaha rumahan dan UMKM dengan produk berkualitas dari Indofood. Di video saya kali ini akan membahas cara memasak #Pindang Ayam gampang dan praktis #tutorial memasak #resep. Ternyata Rendang Ayam di bikin Crispy Lebih enak!

Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi. Namun segalanya tak seperti yang diinginkan bila badan badan tiba. Resep Pindang Ayam Kudus Super Paling Enak Sedap. Anda dapat mengolah Rancang ayam (pindang ayam) dengan 15 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rancang ayam (pindang ayam) :

1. Sediakan 1 ekor ayam (potong sesuai selera).
2. Sediakan 1/2 buah nanas (potong ukuran kecil).
3. Siapkan 4 buah timun (potong menjadi 3 bagian, lalu belah dua).
4. Sediakan 1 ruas jahe (iris tipis).
5. Siapkan 1 ruas lengkuas (iris tipis).
6. Sediakan 1 ruas kunyit (iris tipis).
7. Siapkan 2 batang sereh (geprek dan disimpul).
8. Siapkan 3 daun salam.
9. Sediakan 5 siung bawang merah (iris tipis).
10. Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis).
11. Sediakan 2 buah cabe merah keriting (belah dua).
12. Sediakan 5 buah cabe rawit merah utuh.
13. Sediakan 2 buah tomat (potong sesuai selera).
14. Sediakan sesuai selera Garam lada.
15. Siapkan secukupnya Air masak.

Kudus memiliki masakan khas yang disebut Pindang Ayam. Pidang ayam adalah masakan yang terbuat dari bahan utama berupa ayam yang direbus kemudian kaldunya diberikan bumbu-bumbu sederhana yang menggugah selera. Tuangi santan, tambahkan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Masak hingga daging ayam empuk dan matang.

Cara memasak Rancang ayam (pindang ayam) :

1. Masukkan semua bahan (kecuali timun, nanas, tomat dan cabe rawit merah utuh) ke dalam panci. Masak dengan api sedang..
2. Saat mendidih dan ayam sudah matang, masukkan sisa bahan (timun, nanas, tomat dan cabe rawit merah utuh). Rebus lagi hingga mendidih (timun, nanas dan tomat menjadi lebih lunak)..
3. Terakhir, sesaat setelah api sudah dimatikan, masukkan garam lada sesuai selera..
4. Saat makan, untuk menambah rasa pedas, bisa memecahkan cabe rawit merah utuh dengan sendok di dalam mangkok..
5. Catatan: hati2 bisa nambah nasi terus..hehe.. 😁.

Angkat daging ayam, suwir kasar dagingnya. Tips Cara Membuat dan Bumbu Resep Pindang Ikan Nila, Bandeng, Tongkol Yang Enak dan Lezat. Resep Pindang Ikan ini sebenarnya merupakan salah satu kekayan kuliner dari daerah Palembang. Siapa sih yang bisa nolak sama lezatnya kuah pindang? Buat kamu yang mau berkreasi membuat pindang, kali ini Endeus akan berbagi resep Pindang Sayap Ayam spesial dan beda dari biasanya.