Resep: Trancam Timun Kuah Santan yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam Timun Kuah Santan.

Anda dapat mengolah Trancam Timun Kuah Santan dengan 8 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Trancam Timun Kuah Santan :

1. Sediakan 2 buah timun.
2. Siapkan Bahan untuk kuahnya :.
3. Sediakan 3 siung bawang merah.
4. Sediakan 13 biji cabe kecil (sesuai selera).
5. Sediakan 1/2 bks terasi abc.
6. Sediakan 2 bks santan kara.
7. Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
8. Sediakan Secukupnya air.

Cara memasak Trancam Timun Kuah Santan :

1. Siapkan bahan-bahannya..
2. Buang getah timun, kupas, dan parut kasar timun. FYI yang gatau cara buang getahnya, jadi potong sedikit bagian timun yang berwarna hijau tua lalu gesekkan kedua sisi yang di potong tadi lalu cuci bekas getahnya agar tidak pahit..
3. Potong bawang, cabe kecil, dan cincang terasi..
4. Masukkan bawang, terasi, cabe kecil, santan, garam, kaldu jamur, dan air dalam satu wadah..
5. Lalu aduk sampai rata, sampai terasi dan garam larut dan bisa langsung di makan..