Cara Mudah memasak Sup ikan asam pedas yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Sumatera Barat

Sup ikan asam pedas. Jelang akhir pekan yuk berkreasi di dapur dengan santapan yang menggugah selera. Hari ini ada sup ikan asam pedas ala Sajian Sedap. Places Batam, Riau, Indonesia Restaurant Legenda Sup Ikan & Asam Pedas.

Uniknya sup ikan disini adalah kuah terpisah dengan ikannya. Jadi ikan yang sudah dibersihkan kemudian di kukus dan disajikan bersama kuah sup yang berwarna merah cerah, berisi potongan tomat, daun bawang, dan nanas, terasa asam pedas dan super segar. Demikian resep dan cara membuat sajian sup ikan tuna bumbu asam pedas yang segar dan nikmat, semoga resep ini bisa dengan mudah ibu buat dirumah. Anda dapat mengolah Sup ikan asam pedas dengan 26 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sup ikan asam pedas :

1. Siapkan ikan.
2. Sediakan udang.
3. Siapkan tahu.
4. Sediakan wortel.
5. Sediakan pakcoy.
6. Siapkan minyak sayur.
7. Sediakan margarin.
8. Sediakan kecap ikan.
9. Sediakan bumbu halus :.
10. Siapkan bawang merah.
11. Siapkan bawang putih.
12. Sediakan cabe merah.
13. Sediakan cabe rawit.
14. Sediakan jahe bubuk.
15. Sediakan serai bubuk.
16. Siapkan asam jawa bubuk.
17. Siapkan kunyit bubuk.
18. Sediakan daun jeruk bubuk.
19. Siapkan daun salam bubuk.
20. Siapkan gula pasir, garam, kaldu bubuk.
21. Siapkan bahan pelengkap :.
22. Siapkan seledri.
23. Sediakan daun bawang.
24. Siapkan tomat.
25. Sediakan lime.
26. Sediakan bawang goreng.

Yuk selipkan menu sup ikan asam pedas ini ke dalam daftar menu masak sehari-hari di rumah. Sajikan sup ikan dengan potongan tahu tempe goreng yang akan membuat momen makan semakin berselera. Wajib Dicoba: Resep Fuyunghai Ayam Udang Saus Asam Manis Spesial ala Chinese Food. Sup ikan gurame adalah jenis makanan berkuah yang terbuat dari bahan dasar ikan gurame segar dan dipadukan dengan bumbu-bumbu lainnya sehingga memiliki rasa yang sangat lezat dan nikmat.

Cara memasak Sup ikan asam pedas :

1. Bersihkan ikan dan udang.potong dadu wortel dan tahu.
2. Panaskan minyak dan margarin, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan ikan dan udang.
3. Didihkan air, masukkan sayur dan ikan yang sudah ditumis.jika sayur sudah matang masukkan bahan pelengkap.koreksi rasa dan sajikan.

Membuat sup ikan gurame biasanya ditambah dengan sayuran sehat seperti wortel, kol dan kentang. Sup ikan asam pedas pun siap disantap, sajikan selagi hangat. Memakai ikan patin, disebut Asam Pedas Patin. Sayangnya ikan Baung tidak tersedia di tempat tinggal saya sekarang. Kebetulan saya punya stok ikan lele yang masih kerabat ikan baung, yach terpaksa ikan ini yang saya masak.