Resep mengolah Pindang tulang sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pindang tulang. Pertama saya sudah lupa, maklum kebanyakan makan. Kalau mendengar pindang, pasti Sahabat mengira menu ini berbahan dasar ikan pindang ataupun sejenis makanan pindang. Tapi sajian pindang khas Palembang ini.

Resep Pindang Tulang Meranjat Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang tulang iga sapi paling enak di Indonesia dengan bumbu pindang terbaik dengan rempah-rempah khas Desa. Rebus tulang sapi dalam air sampai matang. Anda dapat memasak Pindang tulang dengan 14 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang tulang :

1. Sediakan 1/2 kg tulang sapi (yg msh bnyk dagingnya).
2. Sediakan Bumbu halus :.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 5 btg cabe merah.
5. Sediakan 7 btg cabe rawit.
6. Siapkan Bumbu yg di iris :.
7. Sediakan 3 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 2 btg serai,.
10. Sediakan Secukupnya nanas.
11. Sediakan Daun kemangi.
12. Siapkan 2 btg daun bawang.
13. Siapkan 5 sendok air asam jawa.
14. Siapkan Gula garam, pyedap.

Pindang tulang Palembang, dimasak dengan cara direbus, sama dengan memasak pindang patin yaitu Bagi masyarakat daerah Palembang makanan Pindang Tulang mudah ditemukan dan kerap. Cara Memasak Pindang Tulang Khas Palembang - Cara memasak pindang tulang khas Palembang mudah. Palembang merupakan salah satu kota yang juga kaya akan wisata kulinernya. Resep pindang tulang iga enak khas Palembang.

Cara memasak Pindang tulang :

1. Rebus tulang sapi pke panci presto (byr empuk).
2. Setelah mndidih,(buang air rebusan pertama) tumis bumbu haluss, beserta bumbu yg di iris, lalu masukan ke dalam panci yg air nya telah d ganti td.
3. Tambahkan gula garam penyedap dan air asam secukupnya (icip rasa).
4. Masak kembali daging smpai mendidih, terakhir masukan daun kemangi, nanas dan daun bawang.
5. Angkat sajikan selagi hangat..

Apabila ingin menikmati ragam kuliner asli Sumatera Selatan, sebaiknya jangan terlewat pada aneka menu pindangnya. Pindang tulang adalah salah satu makanan khas palembang yang jadi salah satu favorit saya, kalau di palembang suka di sajikan saat ada nikahan. Rasa kuah nya itu pedas dan ada rasa asem-asem. Pindang tulang banyak digemari para pecinta kuliner tidak saja masyarakat Palembang. Kuliner ini berbahan dasar daging iga sapi yang direbus dengan bumbu asam pedas.