Cara Mudah membuat 77. Tengkleng Kambing Dapoer Budhe yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

77. Tengkleng Kambing Dapoer Budhe.

Anda dapat membuat 77. Tengkleng Kambing Dapoer Budhe dengan 13 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari 77. Tengkleng Kambing Dapoer Budhe :

1. Sediakan 40 tusuk sate kambing.
2. Sediakan 8 bh bawang putih geprek cincang halus.
3. Siapkan 8 bh bawang merah cincang halus.
4. Sediakan 10 bh rawit merah potong serong.
5. Sediakan 10 bh lombok merah potong serong.
6. Siapkan 15 bh rawit merah utuh.
7. Siapkan 2 bh tomat iris memanjang.
8. Sediakan secukupnya Garam.
9. Sediakan secukupnya Gula pasir.
10. Siapkan secukupnya Kecap manis.
11. Sediakan secukupnya Lada bubuk.
12. Siapkan secukupnya Air.
13. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak 77. Tengkleng Kambing Dapoer Budhe :

1. Siapkan bumbu bumbu. Lepaskan daging kambing dr tusuknya..
2. Panaskan minyak goreng, tumis duo bawang hingga wangi, lalu tambahkan lombok merah dan rawit merah iris. Tumis hingga matang.
3. Masukkan daging, garam, gula pasir, kecap, lada bubuk dan air secukupnya. Aduk rata dan cek rasa yaa mom.
4. Tambahkan tomat dan rawit merah utuh. Masak hingga tomat dan rawit agak layu. Setelah itu angkat dr kompor, tengkleng yummy siaap disajikan.
5. Yipiiii tengkleng yummy na sudah mataang...taburi bawang merah agar tambah nikmaat dan lezaaaat 😄😄😄😄.