Resep: Nasi kebuli kambing praktis lezat

Kategori : Masakan khas Jakarta

Nasi kebuli kambing praktis. Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang memiliki ciri khas bumbu masakan yang kuat. Sekilas memang terlihat seperti nasi goreng, tapi rasanya sangat jauh berbeda. Rasa nasi kebuli lebih tajam karena kaya rempah dan dikombinasikan dengan daging kambing.

Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Nasi kebuli biasanya disajikan hangat bersama potongan daging kambing goreng. Bahkan pada beberapa restoran, nasi ini juga disajikan bersama dengan taburan kurma atau kismis. Anda dapat membuat Nasi kebuli kambing praktis dengan 15 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi kebuli kambing praktis :

1. Sediakan 5 cup beras.
2. Sediakan 15 butir bawang putih.
3. Siapkan 3 bonggol besar jahe.
4. Siapkan 1 buah bawang bombay.
5. Sediakan 4 batang kayu manis (yg kecil).
6. Siapkan 7 buah cengkeh.
7. Sediakan 7 buah kapulaga.
8. Siapkan 2 sachet bumbu gulai instan (misal merk indofood).
9. Sediakan 1 buah santan instan 65 ml.
10. Siapkan 1 sachet susu bubuk 27g (merk dancow).
11. Sediakan Cabe hijau besar utuh (jumlah sesuai selera) sy skip.
12. Sediakan secukupnya Gulagar.
13. Sediakan sesuai selera Kismis (sy skip).
14. Sediakan Penyedap rasa.
15. Sediakan 2 sdm Mentega.

Selain itu, sambal goreng ati biasanya dipilih sebagai pasangan yang sempurna untuk makanan ini. Resep Nasi Kebuli - Nasi kebuli adalah salah satu kuliner khas Timur Tengah yang saat ini sudah popular di kalangan masyarakat Indonesia. Menu makanan satu ini memiliki ciri khas sangat kaya rempah dan bewarna kekuningan. Biasanya disajikan dengan daging-dagingan dan bahan taburan.

Langkah-langkah memasak Nasi kebuli kambing praktis :

1. Rebus daging sampai mendidih dan buang lemak lemak coklat agar tidak bau prengus..
2. Haluskan bawang putih dan jahe.
3. Tumis bawang bombay + bawang putih dan jahe. Setelah layu masukkan kayu manis kapulaga cengkeh dan bumbu instan. Tumis semua bahan sampai wangi.
4. Masukkan tumisan bumbu kedalam air rebusan daging tambahkan santan gula garam dan penyedap rasa dan presto daging kurleb 30-40 menit.
5. Pisahkan daging dan kuah. Ambil kuah (termasuk kayu manis kapulaga dan cengkehnya) untuk menanak nasi sembari tambahkan susu bubuk mentega dan cabe hijau. Setelah set matang beri kismis dan aduk supaya matangnya merata.
6. Ambil daging lumuri dengan madu dan panggang.
7. Sajikan nasi kebuli dengan daging panggang dan taburkan bawang goreng..

Resep nasi kebuli - Nasi kebuli merupakan salah satu kuliner khas yang berasal dari khas Timur Tengah. Nasi kebuli susu dengan daging kambing oven siap untuk di sajikan. Sebagai pelengkapnya tambah acar dan emping supaya rasa nasi kebuli lebih nikmat lagi. Resep Nasi Kebuli - Begitu banyak olahan nasi yang bukan hanya sekadar nasi biasa, tetapi sudah dimasak langsung dengan lauknya kini menghiasi dunia kuliner Indonesia. bahkan hampir setiap daerah memiliki olahan nasi khas, diantaranya nasi megono, nasi uduk, nasi kuning, nasi kebuli. Nasi Kebuli Ayam, satu resep klasik yang lezat untuk dinikmati setiap hari apalagi untuk berbuka puasa.