Resep: Yangnyeom Tondak lezat

Kategori : Korean food

Yangnyeom Tondak.

Anda dapat mengolah Yangnyeom Tondak dengan 20 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Yangnyeom Tondak :

1. Sediakan Bahan saus gochujang:.
2. Sediakan 2 sdm cabe bubuk.
3. Sediakan 2 sdm gula pasir.
4. Siapkan 2 sdm kecap asin.
5. Siapkan 2 sdm bubuk bawang putih.
6. Siapkan 4 sdm cuka.
7. Sediakan 1 sdm tepung ketan.
8. Siapkan Bahan ayam:.
9. Sediakan 250 gr sayap ayam.
10. Sediakan 65 gr terigu protein rendah.
11. Sediakan 15 gr maizena.
12. Siapkan 1 sdt garam.
13. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
14. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
15. Siapkan Bahan lain:.
16. Sediakan 2 sdm saus tomat.
17. Sediakan Secukupnya garam gula.
18. Sediakan Secukupnya wijen sangrai.
19. Siapkan 1 sdm gula pasir.
20. Siapkan 5 sdm air.

Langkah-langkah memasak Yangnyeom Tondak :

1. Campur semua bahan saus gochujang. Aduk rata..
2. Tutup rapat lalu simpan dalam kulkas. Sisihkan..
3. Cuci bersih sayap ayam. Lumuri dengan jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan selama 30 menit. Lalu siapkan wijen sangrai dan campur semua bahan pelapis tepung terigu dan maizena. Sisihkan..
4. Panaskan minyak. Masukkan ayam ke dalam bahan pelapis, lalu goreng. Setengah matang. Lalu angkat. Diamkan 10 menit..
5. Goreng kembali ayam hingga kecoklatan..
6. Campur saus gochujang, gula, air dan saus tomat. Rebus hingga mengental. Lalu masukkan ayam. Aduk rata..
7. Taburi dengan wijen sangrai. Siap disajikan.