Resep: Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark) enak

Kategori : Korean food

Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark). Kali ini saya akan membuat AYAM GORENG KOREA terkenal dengan nama Yangnyeom Tongdak. makanan ini mempunyai ras yang khas yaitu perpaduan dari manis pedas. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan lumuran bumbu merah membara yang terasa manis, pedas, dan asin.

Bahan yang dibutuhkan memang lebih banyak. Tapi jangan salah, soal rasa yangnyeom tongdak memang tiada duanya deh. Ini bukan ayam goreng biasa lho! Anda dapat mengolah Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark) dengan 13 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark) :

1. Siapkan 1/4 kg ayam.
2. Sediakan 2 sdm gochujang (pasta cabai).
3. Siapkan 1 sdm saos tomat.
4. Sediakan secukupnya Tepung terigu.
5. Siapkan 1 sdm saos tiram.
6. Siapkan 2 sdt kecap asin.
7. Sediakan 1/2 siung bawang bombay.
8. Sediakan 2 siung bawang putih.
9. Siapkan secukupnya Lada.
10. Siapkan secukupnya Garam.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Sediakan secukupnya Minyak.
13. Siapkan 3 sdm tepung terigu.

Kendati berasal dari Korea Selatan, rupanya tidak sedikit pula warga masyarakat yang cocok dengan cita rasa dari ayam pedas manis ini. Tak perlu jauh-jauh ke Korea Selatan atau jajan di restoran, berikut Suara.com rangkum selengkapnya resep ayam pedas manis atau Yangyeom Tongdak dari. Yangnyeom Tongdak dalam artian dari Wikipedia yaitu merupakan ayam goreng atau ayam yang dibumbui ala Korea. Jelas ayam goreng atau ayam yang dibumbui versi korea ini sangatlah berbeda dengan ayam goreng versi amerika.

Cara memasak Ayam goreng korea (yangnyeom tongdark) :

1. Potong ayam kecil2 atau sesuai selera ya masukan ke mangkok. Kemudian tambahkan saos tiram dan kecap asin ke dalam mangkok dan campur dengan ayam..
2. Kemudian lumurkan ayam yang sudah terbumbui ke dalam tepung dan goreng ayam hingga matang..
3. Cincang bawang bombay dan bawang putih dan tumis hingga matang. Kemudian masukan gochujang, saos tomat, lada, garam, dan gula. Jika rasa sudah pas, masukkan ayam yg sudah digoreng ke dalam bumbu. Masak hingga tercampur rata. Setelah rata matikan api dan siap dihidangkan 😃.

Ayam yang di goreng dua kali ini menghasilkan kulit si. Ayam goreng khas negeri ginseng ini memang sedang populer. Goreng sayap ayam hingga kering kecokelatan lalu tiriskan. Selagi panas, aduk cepat dengan bumbunya hingga rata. Ayam goreng Korea terdiri dari banyak hidangan ayam goreng yang diciptakan di Korea Selatan, termasuk huraideu-chicken (ayam goreng [biasa], dari bahasa Inggris fried chicken) dan ayam goreng berbumbu pedas yangnyeom chicken ("ayam berbumbu").