Cara Mudah memasak Mie kocok ala ala yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Bandung

Mie kocok ala ala.

Anda dapat mengolah Mie kocok ala ala dengan 17 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mie kocok ala ala :

1. Sediakan 5 keping mie burung dara.
2. Siapkan Taoge (adanya 1,5 ons).
3. Siapkan Kikil (adanya 2 ons).
4. Sediakan 20 btr baso (kecil").
5. Sediakan 6 butir telur ayam rebus.
6. Siapkan Masako + garam.
7. Sediakan Bawang goreng.
8. Sediakan 5 helai daun bawang (+ seledri klu suka).
9. Sediakan 1 bh Tomat (potong 4).
10. Sediakan Bumbu.
11. Siapkan 1 bh bawang bombay.
12. Sediakan 4 siung Bawang putih.
13. Siapkan Kemiri secukupnya sangrai.
14. Sediakan secukupnya Lada,.
15. Siapkan secukupnya Laos,.
16. Siapkan Secukupnya Sereh,.
17. Sediakan Secukupnya Salam,.

Langkah-langkah memasak Mie kocok ala ala :

1. Seduh mie nya,tiriskan.
2. Seduh taoge, tiriskan.
3. Rebus baso dan kikil,tiriskan.
4. Haluskan lada,garam,bawang putih,kemiri.
5. Tumis bawang bombay+bumbu halus+laos+sereh+salam sampai wangi.
6. Masukkan tumisan kedalam panci yg sudah berisi air, + daun bawang+tomat +masako secukupnya,rebus sampai matang, cek rasa.
7. Tata dimangkok : mie, taoge, baso, kikil, telor, siram kuah + bawang goreng.
8. Jadi deh mie kocok ala",makan selagi hangat.