Cara memasak Pindang serani segeerr ??

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani segeerr ??. Daripada cuma pernah dengar dan penasaran, buat dirumah aja yuk! ????? Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut.

Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Resep Pindang Serani Khas Jepara - Satu lagi kuliner Jepara yang sangat unik, yaitu pindang serani. Pindang ini memiliki kuah yang tidak terlalu kental, bisa dibilang seperti sup malah. Anda dapat memasak Pindang serani segeerr ?? dengan 13 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang serani segeerr ?? :

1. Siapkan 4 potong ikan bandeng segar.
2. Sediakan 6 buah cabe rawit.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 3 siung bawang merah.
5. Siapkan 1 ruas kunyit.
6. Sediakan 1 ruas laos.
7. Siapkan 2 buah daun jeruk.
8. Siapkan 2 buah daun salam.
9. Sediakan 1 buah tomat sedang.
10. Siapkan 1 bulat kecil gula merah.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Sediakan secukupnya masako.
13. Sediakan secukupnya asem.

Lain dengan pindang pada umumnya, pindang serani mengusung ikan bandeng sebagai bahan utamanya. Simak resep dan cara membuat pindang serani berikut ini. Salah satu yang paling terkenal adalah pindang serani khas Jepara. Gak perlu repot-repot pergi ke Jepara dulu buat cobain pindang serani yang gurih ini, kamu juga bisa bikin sendiri di rumah, kok.

Cara memasak Pindang serani segeerr ?? :

1. Cuci ikan bandeng sampai bersih,lalu sisihkan...
2. Iris bumbu2,cabe,bwg ptih n marah,tomat,lalu geprek serai....
3. Siapkan wajan dan minyak seckupnya...lalu tumis bumbu2 yg sudah diiris....masukan juga laos,kunyit,asem,daun jeruk dan salam..serta serai..tumis hingga harum....
4. Setelah harum,tambahkan air,lalu masukan gula merah dan masako ayam sckpnya....
5. Masukkan bandengnya...tunggu sampai mendidih dan bandengnya mateng....
6. Pindang serani siap dinikmati....??.

Kuahnya bening, berbeda dengan pindang serani khas Betawi yang berkecap. Pindang serani, pindang bandeng khas Jepra. Tak perlu jauh-jauh,yuk kita buat di rumah. Cara Membuat Pindang Serani: Lumuri ikan bandeng dengan air jeruk nipis dan garam. Resep dengan petunjuk video: Pindang Bandeng adalah salah satu hidangan wajib yang ada pada saat Imlek.