Resep: Lontong Sayur Anti Gagal 😋 yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Pekalongan

Lontong Sayur Anti Gagal 😋.

Anda dapat memasak Lontong Sayur Anti Gagal 😋 dengan 24 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Lontong Sayur Anti Gagal 😋 :

1. Sediakan 1 buah labu siam, parut.
2. Sediakan 1/2 papan tempe, potong kotak kotak.
3. Sediakan Kacang Panjang, potong potong.
4. Sediakan 700 ml santan kental.
5. Siapkan 1 liter air, gunakan seperlunya aja yaa, sesuai selera.
6. Sediakan Bumbu Halus.
7. Siapkan 10 butir bawang merah.
8. Sediakan 6 siung bawang putih.
9. Siapkan 2 cm jahe.
10. Sediakan 3 buah kemiri.
11. Sediakan 10 cabai merah keriting.
12. Siapkan 5 cabai rawit merah.
13. Sediakan 1 sdm gula merah.
14. Siapkan 1 bungkus kecil ebi kering.
15. Siapkan Bumbu Cemplung.
16. Siapkan 2 batang sereh.
17. Siapkan 2 lembar salam.
18. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 2 cm lengkuas.
20. Siapkan Pelengkap.
21. Siapkan Telur Rebus.
22. Siapkan Bawang Goreng.
23. Siapkan Kerupuk.
24. Sediakan Sambal Terasi (sudah ku posted).

Cara memasak Lontong Sayur Anti Gagal 😋 :

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai matang yaa, penumisan bumbu harus benar benar sampai matang supaya rasanya sempurna. Kemudian masukan labu, tempe dan kacang panjang. Aduk rata..
2. Tuangkan santan dan air secukupnya. Masukan gula, garam, royco, masak sambil terus diaduk sampai mendidih. Harus diaduk terus yaa. Terakhir masukan telur rebus. Masak lg sampai kauh mendidih. Jangan lupa koreksi rasa yaa. Taraaa, siap dihidangkan dengan bahan pelengkap. Selamat mencoba 🥰.