Resep: Bandeng presto enak

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Monggo yang ingin menjadi Wirausaha Kuliner Khususnya Olahan Bandeng Presto Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto Di Ajari membuat Bandeng Presto. Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat memasak Bandeng presto dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng presto :

1. Sediakan 1 kg bandeng.
2. Sediakan 4 lembar daun salam.
3. Sediakan 3 batang serai.
4. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
5. Siapkan 1 bh jeruk nipis.
6. Sediakan Secukupnya daun pisang.
7. Siapkan Secukupnya garam.
8. Siapkan Air.
9. Sediakan Bumbu halus :.
10. Sediakan 12 siung bawang merah.
11. Sediakan 8 siung bawang putih.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar butir.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Sediakan 1 ruas lengkuas.

Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.

Cara memasak Bandeng presto :

1. Bersihkan bandeng,keluarkan isi perutmya,cuci bersih dan beri air perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit,cuci bersih..
2. Haluskan bumbu,beri garam dan kaldu jamur,tes rasa. Balurkan bumbu halus ke bandeng smp merata..
3. Siapkan panci presto,beri air smp batas. Pasang sarangan panci dan alasi dgn daun pisang. Atur bandeng yg sdh dibumbui diatasnya. Utk susunan berikutnya alasi lg dgn daun pisang. Agak bandeng tdk lengket saat diambil nanti..
4. Masak 1.5 jam dihitung dari saat panci presto berbunyi. Tunggu sampai ikan dingin,baru goreng. Sebelum digoreng,bisa jg dicelupkan dlm kocokan telur. Goreng smp warna coklat keemasan..
5. Sajikan bersama sambal tomat dan lalapan..

Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai.