Resep: Adaan dan Pempek Keto lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Adaan dan Pempek Keto.

Anda dapat mengolah Adaan dan Pempek Keto dengan 9 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Adaan dan Pempek Keto :

1. Sediakan 500 gram Ikan Tenggiri.
2. Siapkan 1 sdm Pysllium Husk.
3. Siapkan 1 sdm Tepung Keto.
4. Siapkan 1 butir telur.
5. Sediakan 3 siung bawang putih (dihaluskan).
6. Sediakan Himsalt (sesuai selera).
7. Siapkan 2 sdm Kucai iris/daun bawang.
8. Sediakan 1/2 bungkus Nutrijel plain (untuk otak-otak).
9. Siapkan 50 ml Santan kental.

Cara memasak Adaan dan Pempek Keto :

1. Blender ikan tenggiri.
2. Campur semua bahan kecuali Nutrijel.
3. Setelah itu masukan ikan giling campur jadi satu..
4. Bagi dua adonan..
5. Adonan tanpa nutrijel digoreng dengan minyak panas.
6. Adonan dengan nutrijel dibentuk memanjang kemudjan direbus.
7. Proses selesai. Untuk adaan tekstur agak kurang padat menurut saya, tekstur otak-otak lebih kenyal hampir menyerupai otak-otak goreng asli..