Resep: Oseng Tahu,Cecek dan Kulit Melinjo lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

Oseng Tahu,Cecek dan Kulit Melinjo.

Anda dapat membuat Oseng Tahu,Cecek dan Kulit Melinjo dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng Tahu,Cecek dan Kulit Melinjo :

1. Siapkan 5 siung bawang putih.
2. Sediakan 8 buah bawang merah.
3. Sediakan 1 ons cabe rawit.
4. Siapkan 4 buah cabe merah besar.
5. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
6. Siapkan 2 cm lengkuas,geprak.
7. Sediakan 1/4 cewek,potong dadu kecil.
8. Siapkan 3 buah tahu,potong dadu dan goreng.
9. Siapkan 1/4 kulit melinjo.

Langkah-langkah memasak Oseng Tahu,Cecek dan Kulit Melinjo :

1. Haluskan/blender bawang putih,bawang merah,cabe rawit n cabe merah.
2. Tumis bumbu halus,masukkan daun jeruk dan lengkuas,masak hingga bumbu matang dan kecoklatan.
3. Setelah bumbu matang,masukkan tahu,cecek n kulit melinjo.
4. Aduk2 hingga rata,beri garam,gula,dan kaldu bubuk.
5. Angkat n sajikan.