Resep: Gudeg nangka ceker putih (masakan hemat) lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka ceker putih (masakan hemat). Masak,masakan,cook,gudeg,nangka,gudeg nangka,jackfruit,ceker ayam,chicken feet,kuliner,culinary #MasakanEnak #MasakGudegNangka & Ceker ayam. gudeg ceker solo bu kasno gudeg ceker solo terkenal gudeg ceker mbak yus solo gudeg ceker sedep raos gudeg ceker margoyudan solo gudeg ceker terkenal di solo gudeg ceker gejayan gudeg ceker bu mari resep gudeg ceker solo resep masakan gudeg ceker resep gudeg nangka ceker. Gak perlu jauh-jauh ke kota Solo, cukup buat sendiri di rumah. Salah satu sajian kuliner nusantara yang WAJIB untuk dicoba adalah Gudeg Ceker.

Kehebatan masakan khas jogja lebih awet dan Masakan gudeg rasanya lumayan enak perpaduan manis dan gurih sehingga tercipta cita rasa lezat. Masakan gudeg ini biasanya disajikan bersama. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak. Anda dapat membuat Gudeg nangka ceker putih (masakan hemat) dengan 9 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Gudeg nangka ceker putih (masakan hemat) :

1. Siapkan 1 batang nangka muda.
2. Siapkan 1/2 kelapa parut.
3. Sediakan 1/2 kg cabe campur.
4. Siapkan 15 siung bawang merah.
5. Siapkan 5 siung bawang putih.
6. Sediakan 2 buah Lengkuas ukuran sedang.
7. Siapkan daun salam.
8. Sediakan secukupnya gula putih.
9. Siapkan garam.

Jalan-jalan ke kota Jogjakarta serasa kurang lengkap jika tidak menikmati aneka kuliner khas Yogya terutama olahan nangka muda namanya nasi gudeg khas yogja yang lezat ada juga gudeg ceker. resep gudeg nangka muda dan tips memasak gudeg jogja jaun jati yang komplit dengan resep sambal krecek Resep Gudeg Nangka - Yogyakarta, kota istimewa yang mempunyai julukan kota pelajar ini memang selalu Yes, masakan dengan ciri khas manis ini memang sudah terkenal seantero dunia. Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Berikut ini kami tampilkan cara membuat gudeg nangka ala Jogja yang enak.

Langkah-langkah memasak Gudeg nangka ceker putih (masakan hemat) :

1. Siapkan ceker, potong kecil-kecil.
2. Buat santan dengan ukuran air 3 air gelas belimbing besar (perasan yg kental). Sisanya, buat air santan yg cair ukuran 5 gelas belimbing ukuran besar.(untuk rebusan pertama nangka).
3. Cuci bersih, Potong kecil nangka. Lalu siapkan air santan yg 5 gelas belimbing besar untuk perebusan nangka (dengan api besar juga boleh).
4. Masukan 2 Lengkuas yg sudah di geprek juga daun salam di air rebusan. Dan, masukan nangka yg sudah disiapkan tadi..
5. Perebusan nangka kira2 30menit hingga nangka empuk. Dan bisa masukan ceker ayam yg sudah dipotong2 kecil..
6. Selagi menunggu hingga mendidih dan empuk nangka nya, kita siapkan bumbunya. Yaitu: 2 cabe merah, 5 cabe rawit, 15 bawang merah, 2 bawang putih, gula putih 4 sdm dan garam 1sdm..
7. Jika sudah 15 menit bisa masukan bumbu yg sudah di ulek tadi. Aduk, diamkan kira2 10 menit. Baru masukan santan kental yg seukuran 3 gelas belimbing besar tadi. (Diamkan kembali hingga 20 sd 30 menit).
8. Jika sudah mendidih, air berkurang dan nangka juga ayamnya sudah empuk bisa dimatikan. Berarti sudah matang..
9. Dan siap disajikaan...

Lengkap dengan tetelan sapi agar rasanya lebih istimewa. Gudeg ceker berasal dari Solo, namun kuliner ini juga terkenal di Yogyakarta Bahan utama gudeg ini adalah ceker ayam yang dimasak dengan aneka bumbu hingga empuk. Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong. Resep Gudeg Jogja Asli dan Cara Mudah Membuat bumbu ala gudeg Yu Djum. Salah satu resep masakan Indonesia yang terkenal tidak hanya di negara kita Resep Rendang Telur dan cara mudah membuatnya.