Resep: Sate Ponorogo ala aq istimewa

Kategori : Masakan khas Ponorogo

Sate Ponorogo ala aq.

Anda dapat mengolah Sate Ponorogo ala aq dengan 9 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sate Ponorogo ala aq :

1. Sediakan 1/2 kg dada ayam plus kulit (klo g suka boleh di skip.
2. Siapkan Bumbu Marinasi :.
3. Sediakan 5 siung bawang putih.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
6. Siapkan 3 sdm kecap manis.
7. Sediakan 3 sdm minyak goreng.
8. Sediakan Tusuk sate secukupnya.
9. Sediakan Bumbu sate siap saji (aq pakai enak eco).

Cara memasak Sate Ponorogo ala aq :

1. Cuci ayam, tiriskan, lalu potong bentuk dadu.
2. Haluskan bawang putih, tambahkan ketumbar, garam dan kecap di aduk campur dgn minyak goreng diamkan 25 menit biar bumbu marinasi meresap.
3. Tusuk sate smp selesai dan diikat masing2 10 biji, dikukus 25menit biar ayam empuk.
4. Sate siap di panggang, sblm d panggang sate dilumuri bumbu sm kecap sedikit encer.
5. Aduk bumbu sate, siapkan perlengkapan bawang merah iris, sate siap di nikmati.