Resep: Seblak Bandung ala resto

Kategori : Masakan khas Bandung

Seblak Bandung. Seblak Bandung Instan dengan rempah pilihan dan aneka topping yang bikin lidah kamu. Keyword resep seblak bandung, seblak bandung kumplit. Untuk membuat seblak Bandung anda akan dapat melakukannya dengan terlebih dahulu menyiapkan sebuah wajan diatas kompor.

Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan. Seblak adalah makanan Indonesia, umumnya adalah makanan khas dari Sunda, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan pedas yang terbuat dari kerupuk basah yang dimasak dengan sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, boga bahari atau olahan daging sapi. Seblak paling enak jelas masih ada di Bandung dong. Anda dapat mengolah Seblak Bandung dengan 17 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Seblak Bandung :

1. Sediakan 1 genggaman kerupuk udang kecil (fina).
2. Siapkan 1/2 genggaman kerupuk bawang.
3. Siapkan 4 buah siomay kering.
4. Siapkan 1 buah bakso sapi.
5. Siapkan crab stick 1 buah (sesuai selera).
6. Sediakan fish stick 1 buah (sesuai selera).
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan segelas air (200ml).
9. Siapkan secukupnya minyak.
10. Sediakan secukupnya lada, garam, gula.
11. Sediakan bumbu utama.
12. Sediakan 1 ujung jari kencur (cikur).
13. Sediakan 1 buah bamer.
14. Sediakan 1 buah baput.
15. Siapkan 1 buah cabe kriting.
16. Siapkan 3 buah cabe rawit.
17. Sediakan 1/3 sdt kunyut bubuk.

Kamu yang orang Bandung, pasti sudah tahu Seblak Oces? Bisa dibilang, Oces jadi pelopor seblak basah yang menjadi kekinian. Menurut kalian cemilan yang cocok di segala. Seblak Bandung yang praktis dan nikmat.

Langkah-langkah memasak Seblak Bandung :

1. Rebus kerupuk dan siomay selama kurleb 7 menit. Selama merebus, blender/ulek Bumbu Utama (jika tidak punya blender atau ulekan, masukin plastik geprek-geprek pakai benda tumpul; bisa kayu sikat baju, asbak, tang, obeng, suka suka saja yg penting dalam pelastik supaya terjaga kebersihannya).
2. Iris iris bakso, crab stick, fish stick (boleh juga tidak diiris).
3. Siapkan penggorengan, beri sedikit minyak, masukan irisan bahan pelengkap tumis sebentar.
4. Ceplok telur diatasnya, goyangkan sampai setengah matang, masukan rebusan kerupuk.
5. Masukan bumbu utama, aduk aduk pelan, tunggu sampai mendidih, angkat, sajikan.

Indonesia adalah salah satu negara di dunia yang memiliki banyak keragaman. Tidak hanya dari para penduduknya, juga dari berbagai kuliner khas daerahnya. Seblak secara umum dikenal sebagai makanan tradisional Khas bandung, dan banyak memiliki penggemar terutama didaerah Jawa barat - namun kini sudah menyebar ke berbagai kota di Indonesia. Versi asli seblak khas Bandung adalah seblak basah pake telor special yang terbuat dari kerupuk mentah yang direndam air panas terlebih dahulu, kemudian perkembangannya bermunculan aneka. Obserwuj Seblak Bandung Versi Kuah (@seblakngeplak), aby nigdy nie przegapić publikowanych zdjęć i filmów.