Resep memasak Asinan buah, asinan bogor

Kategori : Masakan khas Bogor

Asinan buah, asinan bogor. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan Bogor: Asinan buah-buahan dari kota Bogor, Jawa Barat. Asinan buah khas Bogor ini biasanya disajikan dalam bentuk seperti sop buah.

Namun bagi anda yang memang ingin mencoba resep aslinya, silakan ikuti saja resep yang akan. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Asinan adalah salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia. Anda dapat mengolah Asinan buah, asinan bogor dengan 12 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Asinan buah, asinan bogor :

1. Sediakan 1 buah nanas.
2. Siapkan 2 buah bengkoang.
3. Sediakan 10 buah jambu air.
4. Siapkan 2 buah mentimun.
5. Siapkan 6 buah kedongdong.
6. Sediakan 3 buah mangga yg gak trlalu mateng.
7. Siapkan Bumbu asinan yg.
8. Sediakan 10 cabe rawit merah keriting haluskan.
9. Sediakan Garam secukup nya.
10. Siapkan Gula pasir sesuai selera boleh di banyakin bila suka manis.
11. Sediakan Gula jawa yg di larut kan.
12. Sediakan Cuka secukup nya.

Resep Asinan Buah - Asinan buah merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang kesegarannya selalu menggoda selera. Makanan ini terdiri atas segaranya buah dan sayur yang dicampurkan ke dalam kuah bercita rasa beragam dari mulai asin, manis. Dua cara paling populer membuat asinan dengan kuah pedas adalah resep asinan buah khas Bogor dan asinan Betawi, kedua jenis asinan paling enak tersebut terdiri dari aneka bahan buah atau sayur maupun perpaduannya. Asinan buah bogor mempunyai beberapa kelebihan dari resep asinan yang lain.

Langkah-langkah memasak Asinan buah, asinan bogor :

1. Kupas buah lalu potong dan cuci.
2. Rebus air hingga mendidih tambah kan cabai yg telah dihaluskan dan garam gula pasir dan gula jawa yg dilarutkan, aduk sebentar tmbahkan cuka sesuai selera,.
3. Setelah mendidih turis kan air asinan setelah tiris siram ke buah yg telah di cuci dan di potong2. Asinan sudah siap.

Selain lebih awet karena tidak mudah basi juga sangat nikmat jika di sajikan setelah disimpan dalam kulkas beberapa jam. Saat memakannya lebih segar dimakan bersama kuahnya. memang kuah asinan bogor itulah. Asinan khas Bogor ini berbeda dengan asinan lainnya. perbedaan tersebut terletak pada bagian taburan saus kacang dan rasa asam dari cuka Asinan Bogor sendiri terdiri dari dua macam yakni asinan buah dan asinan sayur. Buah-buahan yang sering dijadikan sebagai asinan di antaranya. Betawi memiliki resep asinan buah yang jadi favorit banyak orang.