Resep: Soto kuning bogor enak

Kategori : Masakan khas Bogor

Soto kuning bogor. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto kuning Bogor salah satu makanan khas Bogor yang enak untuk dijadikan makanan kuliner anda jika berada di kota Bogor. Kedai Soto Kuning PD HASAN Bogor 📍 Jln.

Soto Kuning Bogor Mang Iyan, Serpong Utara. Berbicara kuliner Bogor, soto kuning wajib kamu coba saat berlibur ke sini. Tak hanya satu, ada banyak rekomendasi warung soto dengan rasa istimewa. Anda dapat mengolah Soto kuning bogor dengan 23 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Soto kuning bogor :

1. Siapkan 250 gram daging has dalam.
2. Siapkan 250 gram sengkel atau bisa jg tetelan.
3. Siapkan 1 buah kelapa tua parut (peras ambil santannya).
4. Siapkan 1 bks kara (60 ml).
5. Siapkan 2 ruas jahe geprek.
6. Sediakan 4 ruas lengkuas geprek.
7. Siapkan 4 btg serai geprek.
8. Siapkan 4 daun salam.
9. Sediakan 6 daun jeruk.
10. Siapkan secukupnya Lada.
11. Siapkan secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Siapkan Pengedap jamur.
14. Siapkan Bumbu halus :.
15. Siapkan 12 siung bawang merah.
16. Siapkan 8 siung bawang putih.
17. Sediakan 5 btr kemiri sangrai.
18. Sediakan Kunyit 3 ruas - 4 ruas (kuning bgt).
19. Siapkan Pelengkap:.
20. Sediakan Emping goreng.
21. Siapkan Kentang goreng.
22. Siapkan Tomat dipotong kotak-kotak.
23. Siapkan Daun bawang.

Resep Soto Kuning Bogor - masakan soto banyak macamnya ada soto betawi, soto, madura Mari kita mencoba resep soto yang satu ini yaitu resep soto kuning bogor yang enak dan lezat.. Khas Bogor juga memiliki ciri khas tersediri yang memberikan sensasi rasa bumbu kuning yang unik. Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie.

Langkah-langkah memasak Soto kuning bogor :

1. Didhkan 1 liter air, masukkan daging 5 menit dan buang airnya ganti baru. Lalu rebus kembali daging dengan kurang lebih 1500 ml masak sampai daging empuk.
2. Setelah daging empuk, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas dan jahe. Tumis sampai garum dan berubah warna. Masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging..
3. Setelah itu masukkan santan, masak dengan api kecil hingga mendidih. Tambahkan gula, garam, lada dan penyedap jamur. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap ke daging. Matikan api.. sajikan dengan pelengkap.

Resep Soto Kuning Khas Bogor - Soto kuning. Ketika Anda mendengarnya, pasti yang ada dalam benak Anda adalah, semua soto kan kuning warnanya. Yang berbeda hanya kental atau tidaknya. Masakan Bogor, Jawa Barat - Bagaimana Cara Mermbuat Soto Daging Sapi Khas Bogor Dangan Bumbu Kuning - Masakan soto memang masih menjadi jenis masakan favorite untuk rakyat. Soto kuning khas bogor biasanya menggunakan daging berikut jerohan sapi seperti kikil, iso, dan babat.