Resep: Tahu Lontong (tanpa kecap) enak

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu Lontong (tanpa kecap).

Anda dapat mengolah Tahu Lontong (tanpa kecap) dengan 15 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Tahu Lontong (tanpa kecap) :

1. Sediakan Bumbu tahu lontong :.
2. Siapkan 50 gr Kacang tanah yg sdh goreng.
3. Siapkan 30 gr Gula merah.
4. Sediakan 5 gr Bawang putih.
5. Sediakan 5 gr Bawang putih goreng.
6. Sediakan Secukupnya Garam.
7. Siapkan 20 gr Petis, sy pakai petis vegan.
8. Siapkan 50 ml Air asam jawa.
9. Sediakan 30 ml Air.
10. Sediakan Isinya : (secukupnya).
11. Siapkan Tahu putih, goreng.
12. Sediakan Taoge, siangi, siram dg air mendidih, tiriskan.
13. Siapkan Lontong.
14. Siapkan Kentang kukus, kupas, potong sebesar lontong.
15. Siapkan Acar timun.

Cara memasak Tahu Lontong (tanpa kecap) :

1. Siapkan isinya terlebih dulu, tata berdasarkan kelompoknya..
2. Buat bumbunya, uleg dengan cobek besar, kacang, bawang, garam, & gula merah. Tambahkan petis, aduk rata..
3. Boleh tambahkan air sedikit demi sedikit supaya enteng ngulegnya sampai mencapai kekentalan yg diinginkan..
4. Cicipi..
5. Dalam piring saji, tata lontong, tahu, kecambah, kentang kukus, lalu siram dengan saus tahu lontong..
6. Tata acar di bagian pinggir, taburi daun bawang goreng. Sajikan..