Resep: Tahu Lontong khas Tulungagung istimewa

Kategori : Masakan khas Blora

Tahu Lontong khas Tulungagung.

Anda dapat membuat Tahu Lontong khas Tulungagung dengan 15 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Lontong khas Tulungagung :

1. Sediakan 2 buah lontong, potong2.
2. Siapkan 2 buah tahu, potong2 goreng.
3. Siapkan Bahan saus :.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 3 cabe rawit / sesuai selera.
6. Sediakan 1 sdm petis.
7. Siapkan 3 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1/4 gelas air hangat.
9. Sediakan Secukupnya garam.
10. Sediakan Pelengkap :.
11. Sediakan 2 batang daun Daun kucai rajang halus (saya pakai daun seledri).
12. Sediakan 2 sdm Tauge pendek.
13. Sediakan Segenggam kacang tanah goreng.
14. Sediakan Bawang merah goreng.
15. Sediakan Krupuk.

Langkah-langkah memasak Tahu Lontong khas Tulungagung :

1. Goreng bawang putih dan cabe rawit. Kemudian haluskan bersama garam. Masukkan petis dan kecap, aduk rata. Tambahkan air hangat. Aduk, sisihkan..
2. Penyelesaian : tata lontong yg sudah dipotong di dalam piring, masukkan tahu yg sdh di goreng (saya lebih suka tahunya digoreng setengah matang), siram dengan saos kemudian masukkan bahan pelengkap (bawang goreng dan krupuk dimasukkan terakhir).
3. Sajikan.