Resep: Klepon onde onde takaran sendok enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon onde onde takaran sendok.

Anda dapat mengolah Klepon onde onde takaran sendok dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Klepon onde onde takaran sendok :

1. Siapkan Kelapa kukus.
2. Sediakan Secukupnya kelapa (gx usah terlalu banyak).
3. Sediakan Sejumput garam.
4. Siapkan Isian.
5. Sediakan Secukupnya gula merah.
6. Sediakan Klepon.
7. Sediakan 10 sdm tepung ketan.
8. Siapkan 3 sdm tepung beras.
9. Sediakan Sejumput garam.
10. Sediakan 100 ml air.
11. Siapkan 2-3 tetes pasta pandan.

Cara memasak Klepon onde onde takaran sendok :

1. Kelapa parut yg udah disediakan dicampur dengan sedikit garam. Kukus sampe matang.
2. Isian gula merah saya bikin dulu bulat2 biar gampang nanti pas bikin bulatanny dan gx pecah 😁. Cara nya iris2 gula merah lalu ambil plastik utk membulatkanny, bisa pakai plastik es, atau kresek yg bersih ya... tekan2 agar padat Gula merah ny (kalo gx pake plastik lengket2 ditangan). Sisihkan!.
3. Tepung ketan, tepung beras, garam aduk rata. 100ml air saya campur 2-3 tetes pasta pandan, aduk rata... setelah itu masukkan air sedikit2 kedalam campuran tepung... uleni hingga bisa dibentuk....
4. Siapkam pirinh kosong yg udah dilumuri tepung ketan.. bikin bulatan2 klepon sesuai selera y besar ny.. saran c gx usah terlalu besar kecil2 aja jadi sekali hap masuk mulut pecah 😄...
5. Setelah semua sudah dibentuk panaskan air, tunggu mendidih masukkan klepon satu persatu.. kalo klepon ny udah keatas berarti udah mateng, angkat, tiriskan dan lumuri dg kelapa 🥰.