Resep: Onde- onde sederhana istimewa

Kategori : Masakan khas Mojokerto

Onde- onde sederhana. Lihat juga resep Onde-onde singkong gula merah enak lainnya. Nama yang cukup unik untuk panganan khas jakarta ini namun Untuk anda yang berminat ingin membuat onde-onde ketawa, silahkan anda siapkan dulu bahan. Selain bentuk, onde-onde merekah ini juga memiliki cita rasa yang begitu enak dan renyah.

Bentuk dan tekstur kue onde-onde padang adalah yang paling lembut dan empuk dibanding onde-onde dari daerah nusantara lainnya yang kering dan renyah. Onde-onde atau jian dui adalah sejenis kue jajanan pasar yang populer di Indonesia. Onde-onde dapat ditemukan di pasar tradisional maupun dijual di pedagang kaki lima. Anda dapat mengolah Onde- onde sederhana dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Onde- onde sederhana :

1. Sediakan Bahan isian.
2. Sediakan 200 gr kacang hijau (rendam selama satu jam).
3. Sediakan secukupnya Gula.
4. Sediakan Daun pandan.
5. Sediakan secukupnya Garam.
6. Sediakan Bahan kulit.
7. Siapkan 500 gr tepung ketan.
8. Sediakan 100 gr kentang yang sudah dihaluskan.
9. Siapkan 120 gr gula pasir.
10. Sediakan 400 ml air hangat.
11. Siapkan secukupnya Garam.
12. Sediakan Pelapis.
13. Siapkan Air hangat dan wijen.

Onde-onde juga populer khususnya di daerah pecinan baik di Indonesia maupun luar negeri. - Agar onde-onde tetap empuk walaupun sudah dingin, tambahkan kentang kukus yang dilumatkan. Gabungan bahan-bahan itu membuat onde-onde tidak patah ketika digigit. Bila menginginkan onde-onde yang 'senyum', bisa langsung goreng seperti biasa. Tapi jika ingin onde-onde yang 'ngakak', bisa digunting sedikit permukaannya sebelum digoreng.

Cara memasak Onde- onde sederhana :

1. Rebus kacang hijau dan pandan sampai empuk lalu haluskan.
2. Tambahkan gula, garam, dan santan pada kacang hijau yang telah dihaluskan. Masak hingga matang dan kalis.
3. Dalam wadah berbeda, campurkan semua bahan kulit dan uleni sampai kalis.
4. Ambil sedikit adonan (kalo aku 30gr) lalu beri isian dan bentuk bulat2.
5. Celupkan adonan yang telah dibentuk bulat ke air hangat lalu gulungkan kebiji wijen sampai merata. Tekan sedikit yaaa agar biji wijen merekatt.
6. Siapkan minyak goreng dalam wajan, jika minyak sudah panas lalu goreng dengan api kecil. Jika sudah lalu tiriskan.
7. Onde- onde siap disajikaannmm🤤🤤😋.

Khasiat.co.id - Onde-onde merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang populer di Indonesia. Tentu, anda sudah tidak asing dengan makanan yang satu ini. Onde-onde adalah nama sebuah makanan gorengan (kue) yang terbuat dari tepung ketan/terigu dan berbentuk bulat seperti bola, di dalamnya biasanya berisi tumbukan kacang ijo manis atau kacang. Kuih onde onde ini adalah antara kuih yang saya biasa menengok Bonda saya sediakan sejak saya kecil lagi terutama di bulan Ramadhan. Pada waktu itu, setiap kali mahu membuat kuih saya akan.