Resep: Onde-onde Ketawa ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Onde-onde Ketawa.

Onde-onde Ketawa Anda dapat memasak Onde-onde Ketawa dengan 9 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Onde-onde Ketawa :

  1. Siapkan 200 gram tepung terigu.
  2. Sediakan 40 gram maizena.
  3. Sediakan 1/2 sdt baking powder.
  4. Sediakan 90 gr gula pasir.
  5. Sediakan 40 gr margarin.
  6. Sediakan 1 butir telur.
  7. Sediakan 1/2 sdt vanili.
  8. Siapkan secukupnya Air es.
  9. Siapkan secukupnya Wijen.

Langkah-langkah memasak Onde-onde Ketawa :

  1. Campur jadi satu terigu, maizena, baking powder dan vanili. Sisihkan.
  2. Mixer gula pasir, telur dan margarin hingga rata dan gula larut. Masukkan campuran terigu uleni hingga tercampur rata.
  3. Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat (bikin agak kecil aja) lakukan hingga adonan habis.
  4. Celupkan ke dalam air es sebentar. Tiriskan kemudian gulingkan ke dalam wijen.
  5. Gunting bagian atas jangan sampai putus. Lakukan hingga selesai..
  6. Panaskan minyak goreng. Setelah agak panas, masukkan beberapa adonan goreng hingga matang. Gunakan api cenderung kecil supaya tidak cepat gosong. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :